Yhtäältä ravitsemus- ja syömissääntöjen noudattaminen ei ole niin vaikea tehtävä. Todennäköisesti monet ihmiset eivät kuitenkaan voi ylpeillä toteutuksestaan. Ensi silmäyksellä tähän on monia hyviä syitä. Ensinnäkin ikuinen ajanpuute. Yleensä ei ole aikaa miettiä. Toiseksi monet uskovat, että tämä ei ole tärkeää terveydelle, vaan käynti kuntokeskuksessa tai vuosiloma sanatoriossa. Mutta onko se?
Vähentää hyvinvointihoitojen vaikutusta
Itse asiassa tämä ei ole kaukana siitä. Huolimatta syömisen perussääntöjen yksinkertaisuudesta, niiden noudattamatta jättäminen vähentää suuresti positiivista vaikutusta, jonka kaikenlaiset hyvinvointitoimenpiteet voivat antaa. Miksi niin? Mitä asiantuntijat sanovat? Miksi on tärkeää noudattaa syömissääntöjä? Tarkastellaan tätä asiaa yksityiskohtaisesti.
Ennen kuin siirrymme käytännön toimiin ruokailutottumustesi optimoimiseksi,On kaksi tärkeää sääntöä muistaa. Jos et noudata niitä, sinulla on mahdollisuus vaikeuttaa elämääsi merkittävästi.
Kaksi tärkeää sääntöä
Ne ovat seuraavat:
- Ensinnäkin on välttämätöntä irrottautua huonoista tavoista ja alkaa toimia oikein, ei heti, vaan vähitellen.
- Toiseksi huolimatta siitä, että ravitsemus on aina kiinnostanut ihmisiä, ja vielä enemmän he pitävät heitä nykyään, tähän päivään asti syömisen säännöt, jotka sopivat kaikkiin tilanteisiin ja sopivat kaikille, joita ei ole vielä kehitetty. Ja mitä todennäköisimmin niitä ei tule koskaan olemaan.
Tässä suhteessa uusien ruokailutottumusten ja -sääntöjen, ruoansulatusta edistävien olosuhteiden, omaksumisen alussa on tarpeen assemoida itsesi terveellä järjellä. Ja sinun tulee myös keskittyä omaan hyvinvointiisi ja olemassa olevaan perustietoon ihmiskehon fysiologiasta.
Kolme peruskysymystä
Ymmärtääksesi paremmin, mitkä ovat syömisen säännöt, sinun tulee vastata kolmeen peruskysymykseen. Ne voidaan muotoilla seuraavasti:
- Milloin minun pitäisi syödä tai kuinka monta kertaa päivässä minun pitäisi istua pöytään?
- Mikä on optimaalinen ruokamäärä syödä kerralla?
- Kuinka syödä?
Katsotaanpa vastauksia näihin kysymyksiin.
Kuinka usein minun pitäisi istua pöytään?
Yllättäen tässä näennäisesti yksinkertaisessa kysymyksessäAsiantuntijat eivät ole samaa mieltä. Jotkut väittävät, että koko päivän ruokamäärä tulee syödä kolmella aterialla, jotka ovat aamiainen-lounas-illallinen.
Toisessa osassa suositellaan yllä olevien menetelmien äänenvoimakkuuden vähentämistä, mutta samalla laimenna ne välipaloilla, joita tulisi olla kaksi tai kolme. Näillä molemmilla tavoilla on kuitenkin sekä etuja että haittoja. Mitä ne ovat?
Erilaisten lähestymistapojen plussat ja miinukset
Perinteinen kolme ateriaa päivässä sopii paremmin nykyaikaiseen elämänrytmiin, kun aamiaista ja päivällistä syödään kotona ja ruokailla töissä. Toinen plus on, että pitkät tauot aterioiden välillä antavat kehon imeä syödyn ruoan täysin.
Fraktioravitsemuksen tärkein etu on, että elimistöön pääsee kerralla pienempi määrä ruokaa, mikä helpottaa ruoansulatuskanavan kuormitusta ja niiden assimilaatio tapahtuu helpossa tilassa. Tämän vaihtoehdon haittana on vaikeus noudattaa tällaista hoito-ohjelmaa nykyaikaiselle ihmiselle ominaisella kiireisellä aikataululla; on melko ongelmallista syöttää siihen viisi tai kuusi ateriaa päivässä. Usein jotkut temput jätetään väliin, eikä ihmisillä aina ole aikaa valmistaa tarvittavia tuotteita kantaakseen niitä mukanaan.
Syömisen säännöistä puhuttaessa emme saa unohtaa aikaa. Tässä tapauksessa on olemassa seuraavat ohjeet:
- aamiaisen tulisi olla klo 6-8;
- lounas - klo 12-14;
- illallinen - 18-20.
Jos joku päättää tehdävälipalat, niiden tulisi olla jossain yllä olevien välien välissä.
Paljonko syödä kerralla?
On huomattava, että säännöt yksiselitteisen vastauksen syömisestä tähän kysymykseen eivät tarjoa, mutta vaihtoehtoja on:
- Jopa Anton Pavlovich Chekhov, joka, kuten tiedätte, oli harjoittava lääkäri, neuvoi nousemaan pöydästä jo ennen kuin ihminen oli kylläinen, eli koki lievää näläntunnetta. Tämä johtuu siitä, että kylläisyyden signaali tulee aivoihin noin kaksikymmentä minuuttia syömisen lopettamisen jälkeen. Tässä on kuitenkin otettava huomioon hetki, jolloin ruokaa tulee pureskella hitaasti, koska suuria paloja nielevä tuntee nälkää jopa täyteen vatsaan. Ja sellaisesta "menetelmästä" ei ole mitään hyötyä.
- Kerralla pitää syödä sellainen määrä, että mahtuu kahteen kämmeneen, jos ne laitetaan yhteen. Tämä menetelmä tuli meille tunnetuksi intialaisista joogeista. Vaikka se näyttääkin hieman yksinkertaistetulta, siihen on silti mahdollista keskittyä ravitsemusta kontrolloimalla. Ja voit myös soveltaa yhden lasin sääntöä murto-aterioiden kanssa.
- Toinen tapa laittaa asiat järjestykseen ruokavaliossasi voi olla seuraava. Neljäsosa päiväannoksesta syödään aamiaiseksi, puolet lounaaksi ja loput neljäsosa illalliseksi.
Kuten näet, päivittäin nautittavan ruoan määrään liittyy useita sääntöjä. Siksi kannattaa kokeilla ja valita itselle sopivin.
Kuinka syödä?
Syömissääntöjä noudatettaessa on tärkeää tietää paitsi milloin ja kuinka paljon syödä, myös kuinka se tehdään. Tässä on joitain tapoja kehittää tässä suhteessa:
- Asiantuntijat suosittelevat 15 minuutin harjoittelua ennen aamiaista. Tämä stimuloi ruokahalua ja aktivoi ruoansulatuskanavan.
- Puoli tuntia ennen jokaista ateriaa sinun tulee juoda lasillinen vettä, mieluiten lämmintä. Tämä auttaa normalisoimaan ruokahalua ja vieroittamaan huonosta tavasta juoda sitä aterian jälkeen.
- Tätä tapaa on hyvä kehittää: istumalla pöydän ääreen, käännä huomiosi hetkeksi pois kaikista vieraista ajatuksista keskittyen yksinomaan ruokaan. Siten keho on paremmin valmistautunut sulattamaan ruokaa. Uskovilla on tapana lukea rukous ennen syömistä, ja Intiassa - mantrat. Tämän tavan juuret ovat siis muinaisista ajoista.
- Ei tarvitse nousta pöydästä heti syömisen jälkeen ja alkaa olla aktiivinen. Sinun pitäisi istua hetken hiljaa.
- Ei ole toivottavaa syödä hyvin kylmää tai päinvastoin kuumaa ruokaa. Tämä koskee täysin vettä ja juomia.
- Ruoansulatusjärjestelmä toimii paljon huonommin, jos istut pöytään masentuneena tai päinvastoin innostuneena. Ensin sinun täytyy rauhoittua hieman.
- Intialaiset joogit suosittelevat kiinteän ruoan juomista ja nesteen syömistä. Tämä tarkoittaa, että ensimmäistä on pureskeltava, kunnes se muuttuu melkein nestemäiseksi, ja toista ei tule niellä heti, vaan suorittaa useita pureskelun k altaisia liikkeitä. Tämä tapa helpottaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja auttaa ehkäisemään monia sairauksia.
Syömissäännöt eivät siis ole monimutkaisia, ja jokainen voi halutessaan noudattaa niitä.