Kalan ruuansulatusjärjestelmä alkaa suussa hampaista, joita käytetään saaliin sieppaamiseen tai kasviravinnon keräämiseen. Suun muoto ja hampaiden rakenne voivat vaihdella suuresti riippuen siitä, millaista ruokaa kalat yleensä syövät.
Kalan ruuansulatusjärjestelmän rakenne: hampaat
Useimmat kalat ovat lihansyöjiä, jotka ruokkivat pieniä selkärangattomia tai muita kaloja, ja niillä on yksinkertaiset kartiomaiset hampaat leuoissaan tai ainakin joissakin yläsuun luista ja erityiset kidusten rakenteet ruokatorven edessä. Jälkimmäisiä kutsutaan myös kurkun hampaiksi. Useimmat petokalat nielevät saaliinsa kokonaisena, ja niiden hampaita käytetään saaliin tarttumiseen ja pitämiseen.
Kaloilla on monenlaisia hampaita. Joillakin, kuten hailla ja piraijoilla, on leikkaushampaat puremaan paloja saaliistaan. Papukaijakalalla on suu, jossa on lyhyet etuhampaat, korallin halkeilevat hampaat ja vahvat kurkun hampaat ruoan murskaamiseen. Monnilla on pienet rasemoosihampaat, jotka on järjestetty riveihin leuassaan, ja ne ovat välttämättömiä kasvien kaapimiseen. Monilla kaloilla ei ole lainkaan hampaita leuoissaan, mutta niillä on erittäin vahvat hampaat kurkussa.
kurkku
Kalan ruoansulatusjärjestelmään kuuluu myös sellainen elin, kuten kurkku. Jotkut kalat keräävät planktontuotteita työntämällä ne pois kidusten onteloista lukuisilla pitkänomaisilla jäykillä sauvoilla (kidusharava). Näihin tankoihin kerätty ruoka kulkeutuu kurkkuun, jossa se niellään. Useimmissa kaloissa on vain lyhyet kidusharavat, jotka auttavat pitämään ruokahiukkaset karkaamaan suusta kiduskammioon.
Ruokatorvi ja vatsa
Kukkuun päästyään ruoka menee lyhyeen, usein voimakkaasti laajentuneeseen ruokatorveen, yksinkertaiseen putkeen, jossa on lihaksikas seinä, joka johtaa mahaan. Ruokavaliosta riippuen tämä kalojen ruoansulatusjärjestelmän elin voi vaihdella suuresti lajien välillä.
Useimpien petokalojen mahalaukku on yksinkertainen suora tai kaareva putki tai pussi, jossa on lihaksikas seinä ja rauhasmainen vuori. Ruoka sulautuu enimmäkseen ja poistuu mahasta nestemäisessä muodossa.
Suolet
Matsan ja suoliston väliset kanavat kulkevat ruoansulatusputkeen maksasta ja haimasta. Maksa on suuri, hyvin määritelty elin. Haima voidaan upottaa siihen, kulkea sen läpi tai jakaa pieniin osiin, jotka ulottuvat pitkin tiettyä suolen osaa. Yhteys välillämahassa ja suolessa on lihaksikas läppä, jossa joissakin kaloissa on niin sanottuja sokeita pusseja, jotka suorittavat ruoansulatus- tai imeytystoimintoa.
Kalan ruuansulatusjärjestelmän elin, kuten suolisto, on pituudeltaan melko vaihteleva ravinnosta riippuen. Se on lyhyt petoeläimissä ja suhteellisen pitkä ja kiertynyt kasvinsyöjälajeissa. Suolisto on ensisijaisesti kalojen ruoansulatusjärjestelmän elin, jota ne tarvitsevat imeäkseen ravinteita verenkiertoon. Mitä suurempi sen sisäpinta, sitä suurempi sen absorptiotehokkuus, ja siellä sijaitseva kierreventtiili on yksi tapa lisätä absorptiopintaa.
Kalan ruoansulatusjärjestelmä siirtyy sujuvasti eritteisiin
Diedoimattomat aineet kulkeutuvat peräaukon kautta useimmissa luisissa kaloissa. Pulmonaattisissa kaloissa, haissa ja joissakin muissa ruuansulatuksen lopputuote kulkee ensin kloaakin, suoliston yhteisen onteloaukon ja virtsatiejärjestelmän kanavien läpi.
Ruoansulatusprosessiin osallistuvat elimet
Maksa on kaikissa kaloissa. Haima, joka on eksokriininen ja endokriininen elin, voi olla kalan ruoansulatusjärjestelmän erillinen elin tai se voi sijaita maksassa tai ruoansulatuskanavassa. Esimerkiksi hailla haima on suhteellisen kompakti ja yleensä hyvin kehittynyt erilliseksi elimeksi. Luisten kalojen ruoansulatusjärjestelmä on hieman erilainen. Haima ikään kuin hajoaa maksassa hepatohaiman muodostuessa.
Sappirakko on alkeellista merikaloilla, mutta sitä voi esiintyä muissa, kuten jokikaloissa. Kun ruoka kulkee ruoansulatuskanavan läpi, se hajoaa fyysisesti ja kemiallisesti ja lopulta sulautuu. Hajonneet elintarvikkeet imeytyvät ja tämä prosessi tapahtuu pääasiassa suolen seinämän kautta.
Ruoansulatuskanavan sulamaton ruoka ja muut aineet, kuten lima, bakteerit, hilseilevät solut ja sappipigmentit ja -jäämät, erittyvät ulosteisiin. Perist alttisella liikkeellä ja paikallisilla supistuksilla on tärkeä rooli auttaessaan ruokaa kulkemaan suoliston läpi. Paikallinen supistuminen syrjäyttää suolen sisällön proksimaalisesti ja distaalisesti.
Kalan ja sammakkoeläinten ruoansulatuskanavan osat
Ruoansulatuskanavan osia, joista kalojen ja sammakkoeläinten ruoansulatusjärjestelmä on peräisin, ovat suu ja ruokatorvi. Huulta, poskionteloa ja nielua pidetään ei-kavernoisena osana, kun taas ruokatorven, suolen ja ruoansulatuskanavan peräsuolen maha-suolikanavat ovat putkimaisia ja erottuvat ruoansulatuskanavan putkimaisena osana.
Ruokintamekanismi
Useimmissa tapauksissa suuhun saapuva ruoka imeytyy suuhun, mikä laajentaa suuontelo- ja leikkausonteloa. Paine suuonteloissa ja leikkausonteloissa sekä kalan ympärillä olevan veden paine ovat äärimmäisen tärkeitä saaliin imemisen ja pidättämisen kann alta. Kalojen ravitsemusmekanismi on hyvin monimutkainen. Ruokinnassa on yleensä useita kannustimia.
Yleisiä tekijöitä, jotka vaikuttavat sisäiseen motivaatioon tai ruokahalukkuuteen, ovat vuodenaika, vuorokaudenaika, valon voimakkuus, viimeisen aterian aika ja luonne, lämpötila ja mikä tahansa sisäinen rytmi. Visuaalisten, kemiallisten, makuisten ja lateraalisten tekijöiden vuorovaikutus määrää, milloin, miten ja mitä kala ruokkii. Luulajeista noin 61,5 % on kaikkisyöjiä, 12,5 % on lihansyöjiä ja noin 26 % on kasvinsyöjiä.
Lajien, joilla on erilaisia ruokailutottumuksia, jakautuminen
- Kasvissyöjäkalat kuluttavat noin 70 % yksisoluisista ja rihmalevistä ja vesikasveista. Kasvimateriaalin lisäksi ne kuluttavat myös 1-10 % rehua. Kasvissyöjien ruuansulatusjärjestelmän rakenteen ominaisuus on pitkä ja spiraalimaisesti kiertynyt suolisto.
- Lihansyöjillä kaloilla, toisin kuin kasvinsyöjillä, on lyhyempi suoli, suora suoli, jossa on pieni määrä kierteitä. Jotkut petoeläimistä saalistavat pieniä organismeja ja kuluttavat vesikirppuja ja hyönteisiä.
- Myrkylliset kalat kuluttavat sekä kasvi- että eläinruokaa. Likaa ja hiekkaa löytyy myös heidän ruokakanavastaan. Niiden suolen pituus on lihansyöjien ja kasvinsyöjien kalojen suoliston välissä.
Luisten kalojen ruuansulatuksen ominaisuudet
Mitkä ovat luisen kalojen ruoansulatusjärjestelmän ominaisuudet? Kuten monet muutkin eläimet, kalan ruumis on pohjimmiltaanpitkä putki, joka on hieman litistetty keskeltä ja jonka ympärillä on kerros lihaksia ja apuelimiä. Tämän putken toisessa päässä on suu ja toisessa peräaukko tai kloaka. Putken eri osissa tapahtuu erilaisia asioita, ja tutkimisen ja ymmärtämisen vuoksi näiden osien nimet annetaan: suu - nielu - ruokatorvi - mahalaukku - suolet - peräsuole.
Kaikissa kaloissa ei kuitenkaan ole kaikkia näitä osia, joillakin luulajilla (monilla sylintereillä) ei ole vatsaa, jota esiintyy vain suhteellisen harvoissa lajeissa ja sitten usein pelkistetyssä muodossa. Ruoka kulkeutuu kehoon suun kautta, ja luisen kalan leuat ovat melkein mekaaninen työkalu, joka saa monet luut toimimaan sujuvasti ja sujuvasti.
Rustokalojen ominaisuudet
Rustokaloilla, toisin kuin luisuisilla kaloilla, ei ole uimarakkoa. Siksi niiden on oltava jatkuvassa liikkeessä, jotta ne pysyisivät pinnalla eivätkä uppoisi pohjaan. Rustokalojen ruoansulatusjärjestelmässä on myös erojaan. Kieli on yleensä hyvin yksinkertainen, sillä se on paksu, kiimainen ja liikkumaton pehmuste alaleuassa, jota usein koristavat pienet hampaat.
Kalat eivät tarvitse kieltä manipuloidakseen ruokaansa, kuten maaeläimet tekevät. Useimpien kalojen hampaat ovat nikamahampaiden etuosia, joissa on ulompi emalikerros ja sisäinen dentiiniydin. Ne voivat olla suun etuosassa, leuoissa ja nielussa sekä kielessä.
Ruokatorven kautta ruoka tulee mahalaukkuun ja sitten suolistoon, joka koostuu 3 osasta - ohut, paksu japeräsuolen. Haima, maksa ja kierreventtiili ovat hyvin kehittyneet. Rustokalojen silmiinpistävä edustaja on hai.
Kuten kaikilla eläimillä, kalojen ruoansulatus liittyy syödyn ruoan hajoamiseen pienemmiksi komponenteiksi: aminohapoiksi, vitamiineiksi, rasvahapoiksi jne. Saatuja alkuaineita voidaan sitten käyttää eläimen jatkokehitykseen ja kasvuun.. Nautitun materiaalin hajoamista tai hajoamista kutsutaan anabolismiksi, uuden materiaalin muodostumista kutsutaan kataboliksi, ja nämä kaksi yhdessä muodostavat koko aineenvaihdunnan.
