Elävien organismien monimuotoisuutta ja niiden rakenteen ja elämän ominaisuuksia tutkii biologia. Siementen itämisen edellytyksiä tarkastellaan sen haarassa, nimeltään kasvitiede, joka sisältää osan - kasvin fysiologia. Tärkeimmät siementen itämiseen tarvittavat olosuhteet ovat optimaalinen lämpötila, kosteus, vapaa ilman pääsy, riittävät ravintoaineet alkion kehittymiselle sekä valaistusjärjestelmä. Niistä keskustellaan alla.
Mitä olosuhteita tarvitaan siementen itämiseen
Siemen muodostuu siemenalkiosta ja koppisiemenissä se muodostuu kaksoislannoituksen seurauksena, jonka S. Navashin löysi vuonna 1861. Sen itäminen tapahtuu sillä hetkellä, kun se saavuttaa optimaaliset ympäristöolosuhteet, joita kutsutaan abioottisiksi tekijöiksi.. Siemenessä oleva alkio, joka koostuu juuresta ja varresta, jossa on itiöitä,alkaa kasvaa, kun taas siemenkuori puhkeaa ja siemenjuuri ilmestyy ensimmäisenä. Se vahvistuu maaperässä ja alkaa itsenäisesti imeä vettä ja mineraalisuolaliuoksia, joita tarvitaan alkion jatkokehitykseen.
Näiden aineiden lisäksi siementen itämiselle ja kasvulle tarvitaan orgaanisia aineita, kuten tärkkelystä, proteiineja ja rasvoja. Niiden alkio saa joko sirkkalehtiä (kaksisirkkaisissa kasveissa esimerkiksi herneet, kurkut, tomaatit, kaali) tai suoraan yksisirkkaisten kasvien (vehnä, riisi, ruis) siemenessä sijaitsevasta endospermistä. Siten suotuisat abioottiset tekijät ja ravinteiden saatavuus ovat edellytyksiä siementen itämiselle.
Siementen itämisen fysiologiset mekanismit
Jos saat seuraavan tehtävän: luonnehdi siementen itämiseen tarvittavien olosuhteiden roolia, suosittelemme, että aloitat korostamalla näiden prosessien fysiologisia puolia, selittämällä tieteellisesti alkion kehityksen kann alta välttämättömät pääolosuhteet. Itäminen on siis siemenen siirtymistä lepotilasta edelleen alkion vegetatiiviseen kasvuun, joka päättyy taimen muodostumiseen siitä.
Joidenkin kasvien siemenet voivat itää heti tai hetken kuluttua kypsymisestä. Monissa puulajeissa, esimerkiksi siemenissä - kuusessa, mäntyssä, setrissä ja useimmissa metsän nurmikasveissa, siemenillä on pitkä lepoaika ja ne itävät vasta 1-2 vuoden kuluttua tai enemmän. Tämäaikaväli on erittäin tärkeä. Joten lauhkeiden leveysasteiden kasveissa itämistä stimuloivat juuri alhaiset talvilämpötilat. Sellainen ympäristötekijä kuin valaistus ei aina vaikuta siementen itämisolosuhteisiin, koska suurin osa niistä kehittyy pimeässä.
Optimaalinen lämpötila-arvo
Siementen itämisen tärkeimmät olosuhteet ovat suotuisat abioottiset tekijät, joiden joukossa lämpötila on yksi tärkeimmistä toiminnoista. Maanviljelyksessä kasvit luokitellaan kylmää kestäviin ja lämpöä rakastaviin. Tämä erotus koskee myös siemeniä. Jotkut, esimerkiksi porkkanan, salaatin, sipulin siemenet itävät matalissa positiivisissa lämpötiloissa, toiset (kurpitsa, tomaatit, kurkut) vaativat maaperän lämpenemistä +10 - +12 asteen lämpötilaan.
Vihannesten viljelyssä käytetään usein sellaista siementen itävyyden lisäämismenetelmää kuin niiden lämmitys. Tätä varten voit käyttää sähkölaitteita ja kurpitsaperheen kasvien siemeniä: kurkut, kesäkurpitsa, vesimeloni, palkokasvit (pavut, herneet, soijapavut) liotetaan vedessä 35-45 ° C:n lämpötilassa ja sitten jäähdytyksen jälkeen ne kuivataan. Siementen lämmittäminen 1-2 viikkoa ennen kylvöä maahan lisää niiden itämisen energiaa, ehkäisee kasvillisuuden viivästymistä ja lisää satoa.
Kosteuden rooli siementen itämisessä
Jatkamalla siementen itämisen edellytysten tutkimista, keskitytään veden merkitykseen. Sen läsnäolo maaperässä mahdollistaa siemenkuoren turpoamisen ja tärkkelyksen hydrolyysin aktivoitumisen. Itse itämisprosessi alkaa hetkestäsiementen imeytyminen suurelle määrälle vettä, joka menee suoraan alkioon. Sen solut imevät aktiivisesti glukoosiliuosta ja alkavat jakautua nopeasti, mikä edistää itujuuren kasvua. Esimerkiksi juurikkaan siemenet imevät vettä 1,2 kertaa massaansa ja apila - 1,5 kertaa. Kotipuutarhoissa käytetään laajasti menetelmää, jossa siemenet liotetaan vedessä, jolloin saadaan aikaan itujuuren itävyys.
Hapen vaikutus siementen kehitykseen
Ottaen huomioon siementen itämisen tärkeimmät olosuhteet, huomaamme, että ilmaa tarvitaan vapaasti, jota käytetään kostutettujen siementen intensiivisen hengitysprosessin varmistamiseksi. Maataloudessa käytetään usein huuhtelua: siementen sekoittaminen veteen hapen tai kompressorista tulevan ilman vaikutuksesta. Siemenet, joilla on alhainen itävyys (porkkanat, palsternakkat, sipulit) kuplivat useimmiten.
Mitä on EM-tekniikka?
Jos käännymme nykyajan agrariyrittäjän puoleen siementen itämisen edellytysten selvittämiseksi, niin vastauksena kuulemme kaikkien tunnettujen abioottisten tekijöiden lisäksi ehdotuksen käyttää mikrobiologisia valmisteita mm. "Baikal EM-1", joka sisältää maitohappoa, fotosyntetisoivia mikro-organismeja ja sieniä, kuten hiivaa. Tämän lääkkeen liuoksessa istutettaviksi valmistettuja siemeniä liotetaan 2-3 tuntia. Tämä teknologia stimuloi kasvuprosesseja ja lisää siementen itämisen energiaa sekä lisää kasvien vastustuskykyätuholaisia ja lisää satoa.
Siementen karsiminen
Kaikkien siementen itämisen edellytysten huomioon ottamiseksi on tarpeen keskittyä sellaiseen menetelmään kuin karifiointi (keinotekoinen siemenkuoren vaurioituminen käsin). Käytä tätä varten siementen seosta karkean hiekan tai metallilastujen kanssa. Hankaamisen seurauksena siemenkuori vaurioituu. Tämän tekniikan ansiosta siementen itämiseen tarvittava vesi pääsee alkioon nopeammin.
Siemenpinnoite
Riittävien ravintoaineiden läsnäolo on tärkeä edellytys siementen itämiselle, erityisesti pienikokoisten, mikä tarkoittaa pientä omien ravintoaineiden saantia. Tomaattien, sipulien, porkkanoiden, kaalin siemenet päällystetään, eli ne peitetään kerroksella ravintoperäisiä orgaanisia aineita, jotka tarttuvat siemeniin tärkkelysliuoksella - tahnalla tai vastavalmistetulla mulleinilla. Ennen raatamista siemenet kalibroidaan, eli ne lajitellaan jättäen suurimman ja säännöllisimmän muodon. Tämä menetelmä, joka vaikuttaa siementen itämisolosuhteisiin, parantaa niiden itävyyttä ja lisää itävyyttä.
Tässä artikkelissa käsiteltiin siementen itämisen tärkeimmät edellytykset, nimittäin kosteus, optimaalinen lämpötila kasvityypistä ja sen lajikkeesta riippuen, hapen läsnäolo ilmassa ja maaperässä sekä riittävä ravinteita alkion kehitykseen ja nykyaikaisia olosuhteita parantavia menetelmiäsiementen itävyys.
