Slaavit - sekä itäiset että läntiset - pitivät parempana vakiintunutta elämäntapaa. Heidän pääelinkeinonsa oli maatalous. Metsä-arojen vyöhykkeillä (joissa maaperä on suhteellisen hedelmällistä) asuneet heimot käyttivät siirtojärjestelmää eli kesantoa. Metsien asukkaat joutuivat harjoittamaan slash-and-polta -viljelyä. Molemmat järjestelmät ovat primitiivisiä. Ne vaativat paljon työvoimaa ja niille on ominaista alhainen tuottavuus. Alkukantainen maatalous ja primitiivinen yhteisöjärjestelmä liittyvät läheisesti toisiinsa. Joissakin kehitysmaissa leikkaaminen on edelleen tärkein tapa viljellä maata.
Leikkaa ja polta viljelyä: tekniikka
Palvelun valmistelemiseksi kylvöä varten sen puut kaadettiin tai kaadettiin (poistettiin osittain kuori). Rungot ja oksat jakautuivat tasaisesti tulevalle peltolle, osa vietiin kylään polttopuuksi. "Leikatut" puut jätettiin kuivumaan viiniköynnökseen. Yleensä noin vuoden kuluttua (keväällä tai loppukesällä) hakattu metsä tai kuollut puu poltettiin. Kylvö suoritettiin suoraanlämmin tuhka. Tällä tavalla valmistettu maaperä ei vaatinut kyntöä ja lannoitusta. Työläisten piti vain tasoittaa pelto ja repiä juuret kuokilla.
Maatalouden slash and polta -järjestelmä takasi erinomaisen sadon, mutta vain ensimmäisenä vuonna sen pudotuksen jälkeen. Savimailla peltoa kylvettiin keskimäärin 6 vuotta, hiekkamailla - enintään 3 vuotta. Sen jälkeen maa ehtyi. Sitten aluetta voitaisiin käyttää laitumena tai niittona. Metsä toipui noin 50 vuotta sen jälkeen, kun maa "jätettiin yksin".
Edut
Maan kalsinointi varmisti sen steriloinnin, eri sairauksien taudinaiheuttajien tuhoutumisen. Tuhka kyllästää maan fosforilla, kaliumilla ja kalsiumilla, jotka myöhemmin kasvit imeytyvät helposti. Tällainen viljelyjärjestelmä edellytti minimaalista maanmuokkausta ensimmäisenä vuonna. Samaan aikaan tuotto oli alun perin korkea (tuohon aikaan) - sam-30:stä sam-100:aan. Lopuksi tämä hallintatapa ei vaatinut monimutkaisten (erityisten) työkalujen käyttöä. Useimmissa tapauksissa he selvisivät kirveellä, kuokalla ja äkeellä. Erään arabimatkaajan mukaan hirssi kasvoi parhaiten slaavien keskuudessa. Lisäksi altaalla kasvatettiin ruista, ohraa, vehnää, pellavaa, puutarhakasveja.
Epäkohdat
Slash-and-burn-viljely on kovaa ja työvoimav altaista kollektiivista työtä. Tämäntyyppinen hoito tarjoaa v altavan määrän vapaata maata ja erittäin pitkän hedelmällisyyden palautumisajan. Yksi pala maatatakaisin metsästä, ei pysty ruokkimaan suurta määrää ihmisiä. Aluksi tätä ei vaadittu: slaavit asuivat pienissä heimoyhteisöissä. Heillä oli mahdollisuus hylätä karu maa ja viljellä uutta tonttia. Mutta kun väestö kasvoi, rakentamatonta maata väheni. Ihmisten piti palata vanhoihin paikkoihin. Taloussykli hidastui vähitellen, metsä ei ehtinyt kasvaa. Tämä tarkoittaa, että tuhkaa oli vähemmän, eikä se pystynyt tarjoamaan maaperään hyödyllisiä aineita oikeaan määrään. Sadot putosivat. Slash and polta -maataloudesta tuli joka vuosi vähemmän kannattava.
Lisäksi jo toisena vuonna maa sintrautui, muuttui kovemmaksi ja lakkasi kulkemasta kosteutta. Ennen seuraavaa kylvöä se piti käsitellä hyvin. Maan laadulliseen löysäämiseen tarvittiin raskaampia äkeitä, joista ihmisen oli jo vaikea selviytyä ilman vetoeläinten apua.
Työkalut
Idän slaavien leikkaus- ja polttomaatalouteen ei liittynyt laajaa valikoimaa maatalousvälineitä. Puiden kuori leikattiin veitsillä, kaato tehtiin kirveiden avulla (alku kivi, sitten rauta). Juuret poistettiin rautakuokalla. Hän rikkoi myös suuria maanpaloja. He äesivät maata solmukoneella, joka tehtiin pienestä havupuusta leikatuilla oksilla. Myöhemmin ilmestyi muita "malleja": raskas äes-smyk (jakamastarungot, jotka on yhdistetty niiniolla) ja äes-alusta (lemuksesta valmistettu lauta, johon laitettiin pitkät kuusen oksat). Siellä oli myös primitiivisiä haravoja. Sadonkorjuussa käytettiin sirppiä. He puivat rypäleillä ja jauhettiin jyviä kivimyllyillä ja käsimyllykivillä.
Slash-and-burn -maatalous: jakelu ja ajoitus
Tämä hallintajärjestelmä syntyi ikimuistoisista ajoista. Pronssikaudella se levisi vähitellen Euroopan metsäalueille, mutta slaavien esi-isät hallitsivat sen vasta rautakaudella. Polttoa harjoittivat pohjoismaiset (muita pidempään - suomalaiset), erilaiset suomalais-ugrilaiset kansat (komit, karjalaiset, udmurtit - 1800-luvulle asti), B altian maiden ja Pohjois-Saksan asukkaat, Pohjois-Amerikan siirtolaiset ja eräät etelän kansat. Euroopassa. Joissakin Afrikan, Aasian ja Etelä-Amerikan maissa slash and polta -maatalous on edelleen talonpoikien pääelinkeino.
