Viime vuosikymmeninä on saatu paljon uutta tietoa sapesta ja sen hapoista. Tältä osin tuli tarpeelliseksi tarkistaa ja laajentaa käsityksiä niiden merkityksestä ihmiskehon elämälle.
Sappihappojen rooli. Yleistä
Tutkimusmenetelmien nopea kehitys ja parantuminen on mahdollistanut sappihappojen tarkemman tutkimuksen. Esimerkiksi aineenvaihdunta, niiden vuorovaikutus proteiinien, lipidien, pigmenttien ja niiden pitoisuuksista kudoksissa ja nesteissä on nyt selvempi käsitys. Vahvistetut tiedot osoittavat, että sappihapoilla on suuri merkitys paitsi maha-suolikanavan normaalille toiminnalle. Nämä yhdisteet osallistuvat moniin kehon prosesseihin. Tärkeää on myös se, että uusimpien tutkimusmenetelmien käytön ansiosta pystyttiin mahdollisimman tarkasti määrittämään, miten sappihapot käyttäytyvät veressä ja miten ne vaikuttavat hengityselimiin. Yhdisteet vaikuttavat muun muassa joihinkin keskushermoston osiin. Niiden merkitys solunsisäisessä ja ulkoisessakalvoprosessit. Tämä johtuu siitä, että sappihapot toimivat pinta-aktiivisina aineina kehon sisäisessä ympäristössä.
Historiatietoa
Tieteilija Strecker löysi tämäntyyppiset kemialliset yhdisteet 1800-luvun puolivälissä. Hän onnistui saamaan selville, että karjan sapessa on kaksi orgaanista happoa. Ensimmäinen sisältää rikkiä. Toinen sisältää myös tätä ainetta, mutta sillä on täysin erilainen kaava. Näiden kemiallisten yhdisteiden pilkkomisen aikana muodostuu koliinihappoa. Ensimmäisen edellä mainitun yhdisteen muuntumisen seurauksena muodostuu glyserolia. Samaan aikaan toinen sappihappo muodostaa täysin erilaisen aineen. Sitä kutsutaan tauriiniksi. Tämän seurauksena kahdelle alkuperäiselle yhdisteelle annettiin samat nimet kuin tuotetuille aineille. Näin tauro- ja glykokoolihappo ilmestyivät, vastaavasti. Tämä tiedemiehen löytö antoi uuden sysäyksen tämän kemiallisten yhdisteiden luokan tutkimukselle.
Sappihappoa sitovat aineet
Nämä aineet ovat joukko lääkkeitä, joilla on lipidejä alentava vaikutus ihmiskehoon. Viime vuosina niitä on käytetty aktiivisesti veren kolesterolitason alentamiseen. Tämä on vähentänyt merkittävästi erilaisten sydän- ja verisuonisairauksien ja sepelv altimotautien riskiä. Tällä hetkellä toista tehokkaampien lääkkeiden ryhmää käytetään laaj alti nykyaikaisessa lääketieteessä. Nämä lipidejä alentavat lääkkeet ovat statiineja. Niitä käytetään paljon useammin, koska sivuvaikutuksia on vähemmän. Toiminnot. Tällä hetkellä sappihappoja sitovia aineita käytetään yhä vähemmän. Joskus niitä käytetään yksinomaan osana monimutkaista ja tukevaa hoitoa.
Tiedot
Steroidiluokka sisältää monokarbiinihydroksihapot. Ne ovat aktiivisia kiinteitä aineita, jotka liukenevat huonosti veteen. Nämä hapot syntyvät maksan kolesterolin käsittelystä. Nisäkkäillä ne koostuvat 24 hiiliatomista. Hallitsevien sappiyhdisteiden koostumus eri eläinlajeissa on erilainen. Nämä tyypit muodostavat taukoli- ja glykolihappoja kehossa. Kenodeoksikooli- ja koliyhdisteet kuuluvat primääriyhdisteiden luokkaan. Miten ne muodostuvat? Tässä prosessissa maksan biokemialla on merkitystä. Primaariset yhdisteet syntetisoituvat kolesterolin synteesistä. Seuraavaksi konjugaatioprosessi tapahtuu yhdessä tauriinin tai glysiinin kanssa. Tämän tyyppiset hapot erittyvät sitten sappeen. Litokoliset ja deoksikoliset aineet ovat osa sekundaariyhdisteitä. Ne muodostuvat paksusuolessa primaarisista hapoista paikallisten bakteerien vaikutuksesta. Deoksikooliyhdisteiden imeytymisnopeus on paljon suurempi kuin litokoliyhdisteiden. Muita sekundaarisia sappihappoja esiintyy hyvin pieniä määriä. Esimerkiksi ursodeoksikoolihappo on yksi niistä. Jos kroonista kolestaasi esiintyy, näitä yhdisteitä on suuria määriä. Näiden aineiden normaali suhde on 3:1. Kolestaasin aikana sappihappojen pitoisuus ylittyy huomattavasti. Misellit ovat aggregaattejaniiden molekyyleistä. Niitä muodostuu vain, kun näiden yhdisteiden pitoisuus vesiliuoksessa ylittää rajamerkin. Tämä johtuu siitä, että sappihapot ovat pinta-aktiivisia aineita.
kolesterolin ominaisuudet
Tämä aine liukenee huonosti veteen. Kolesterolin liukoisuus sappeen riippuu lipidipitoisuuden suhteesta sekä lesitiinin ja happojen moolipitoisuudesta. Sekamisellit syntyvät vain, kun kaikkien näiden alkuaineiden normaali osuus säilyy. Ne sisältävät kolesterolia. Sen kiteiden saostus suoritetaan tämän suhteen rikkomisen olosuhteissa. Sappihappojen tehtävät eivät rajoitu kolesterolin poistamiseen kehosta. Ne edistävät rasvojen imeytymistä suolistossa. Tämän prosessin aikana muodostuu myös misellejä.
Yhteysliike
Yksi sapen muodostumisen pääedellytyksistä on happojen aktiivinen liikkuminen. Näillä yhdisteillä on tärkeä rooli elektrolyyttien ja veden kuljettamisessa ohutsuolessa ja paksusuolessa. Ne ovat kiinteitä jauheita. Niiden sulamispiste on melko korkea. Niillä on kitkerä maku. Sappihapot liukenevat huonosti veteen, kun taas ne ovat hyviä emäksissä ja alkoholiliuoksissa. Nämä yhdisteet ovat kolaanihapon johdannaisia. Kaikkia tällaisia happoja esiintyy yksinomaan kolesterolin maksasoluissa.
Vaikuttaminen
Suolat ovat tärkeimmät kaikista happamista yhdisteistä. Tämä onnäiden tuotteiden useiden ominaisuuksien vuoksi. Ne ovat esimerkiksi polaarisempia kuin vapaat sappisuolat, niillä on pieni misellien pitoisuusraja ja ne erittyvät nopeammin. Maksa on ainoa elin, joka pystyy muuttamaan kolesterolin tietyiksi kolaanihapoiksi. Tämä johtuu siitä, että konjugaatioon osallistuvat entsyymit sisältyvät maksasoluihin. Niiden aktiivisuuden muutos riippuu suoraan maksan sappihappojen koostumuksesta ja vaihtelunopeudesta. Synteesiprosessia säätelee negatiivinen takaisinkytkentämekanismi. Tämä tarkoittaa, että tämän ilmiön voimakkuus on suhteessa sekundaaristen sappihappojen virtaan maksassa. Niiden synteesinopeus ihmiskehossa on melko alhainen - kahdestasadasta kolmeen sataan milligrammaan päivässä.
Päätehtävät
Sappihapoilla on laaja valikoima käyttötarkoituksia. Ihmiskehossa ne suorittavat pääasiassa kolesterolin synteesiä ja vaikuttavat rasvojen imeytymiseen suolistosta. Lisäksi yhdisteet osallistuvat sapenerityksen ja sapen muodostumisen säätelyyn. Näillä aineilla on myös vahva vaikutus ruoansulatusprosessiin ja lipidien imeytymiseen. Niiden yhdisteet kerätään ohutsuolessa. Prosessi tapahtuu monoglyseridien ja vapaiden rasvahappojen vaikutuksen alaisena, jotka ovat rasvakerrostumien pinnalla. Tällöin muodostuu ohut kalvo, joka estää pienten rasvapisaroiden yhdistämisen suurempiin. Tämän seurauksena pintajännitys pienenee huomattavasti. Tämä johtaamiselliliuosten muodostuminen. Ne puolestaan helpottavat haiman lipaasin toimintaa. Rasvareaktion avulla se pilkkoo ne glyseroliksi, joka sitten imeytyy suolen seinämään. Sappihapot yhdistyvät rasvahappoihin, jotka eivät liukene veteen ja muodostavat koleiinihappoja. Nämä yhdisteet pilkkoutuvat helposti ja imeytyvät nopeasti ohutsuolen yläosan villiin. Koleiinihapot muuttuvat miselleiksi. Sitten ne imeytyvät soluihin, samalla kun ne voivat helposti voittaa kalvonsa.
Viimeisin tutkimustieto tällä alalla on vastaanotettu. Ne osoittavat, että rasva- ja sappihappojen välinen suhde solussa hajoaa. Ensimmäiset ovat lipidien imeytymisen lopputulos. Jälkimmäiset - porttilaskimon kautta tunkeutuvat maksaan ja vereen.
