Omenapuu, jota kuvataan tässä artikkelissa, on yksi Venäjän yleisimmistä hedelmäkasveista. Sen suosiota edistä paitsi hedelmien maku ja edut, joita voidaan käyttää sekä suoraan ruoassa että erilaisten ruokien valmistuksessa. Omenapuu on puu, joka kukkii hämmästyttävän kauniisti keväällä. Omenoiden lisäksi hedelmän sisältämällä omenapuun siemenellä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Tästä keskustellaan myös artikkelissa.
Kasvitiede - tiede kasvien elämästä
Ne, jotka haluavat tietää, mitä kasvitieteen opintoja voi hakea koulun biologian kurssille. Yksinkertaisesti sanottuna kasvitiede on tiedettä kasveista. Siksi kaikki tarvittavat tiedot hedelmäkasveista, mukaan lukien omenapuu, löytyvät kasvitieteen hakukirjoista ja käsikirjoista.
Kaikki kasvitieteen tutkija on kasvien rakenne, niiden elämä, lisääntymismenetelmät. Lisäksi tämä tiede luokittelee kasviorganismit lajien mukaan, mikä antaa sille mahdollisuuden tutkia kasvien kehitystä, niiden alkuperää ja paljon muuta. Ja tietysti omenansiementen rakenne.
omenapuu: rakenne ja kuvaus
omenapuu, joka kuvataan tässä osiossa,on puu, jonka korkeus vaihtelee lajikkeesta riippuen. On kasveja, joiden pituus on enintään kaksi metriä, ja on pidempiä - jopa 15 metriä. Omenapuussa on kahdenlaisia oksia - kasvu, pitkät oksat ja hedelmät.
Omenapuun kasvuoksat eivät kanna hedelmää. Niiden tehtävä on selvä nimeltä - ne ovat vastuussa puun koon kasvattamisesta. Hedelmäoksat ovat lyhyitä, niiden tehtävänä on muodostaa kukkia ja omenoita.
Omenapuut ovat sekä puutarha että villi. Luonnonvaraisten puiden oksat on varustettu piikkeillä, tällaiset puut elävät erittäin pitkään - yli sata vuotta, joskus saavuttaen 200-300 vuoden iän. Puutarhapuissa ei ole piikkejä piikkojen kanssa, ja ne elävät hieman vähemmän - noin sata vuotta, mutta ei enempää.
Omenapuun lehdet ovat lajikkeesta riippuen joko sileitä tai alapuolelta pörröisen peittämiä. Kukkien väri riippuu myös lajikkeesta - joko puhtaan valkoinen tai vaaleanpunainen tai valkoinen, jossa on vaaleanpunainen sävy, ja jopa kirkkaan karmiininpunainen, melkein punainen. Kukat kerääntyvät kukintoihin, ristipölytetyinä.
On huomattava, että omenapuu on pakkasenkestävä puu, kestää melko alhaisia lämpötiloja, jopa -40 astetta. Tämä ominaisuus on yksi syy puun niin suureen suosioon Venäjällä.
Omenahedelmät, ulkonäkö
Omenapuu alkaa kantaa hedelmää keskimäärin noin 4-5 vuoden kuluttua istutuksesta. On kuitenkin lajikkeita, jotka alkavat kantaa hedelmää ensimmäisenä istutusvuonna ja 12 vuoden jälkeen.
Omenahedelmät - omenat, eroavat toisistaanriippuen kulttuurin värin ja muodon vaihtelusta sekä massan mausta. Omenat ovat kooltaan suuria ja pieniä, muodoltaan pyöreitä, soikeita, kartiomaisia ja muita. Väri vaihtelee vihreästä kirkkaan punaiseen.
Omenan rakenne
Jos katsot omenaa osassa, näet sen sisäisen rakenteen. Ulkopuolella hedelmä on peitetty kuorella, joka suojaa hedelmiä taudinaiheuttajien tunkeutumisesta siihen ja nesteen katoamiselta. Iho osallistuu myös kaasunvaihtoprosessiin.
Omenan keskellä on siemenkammiot - säiliöt siementen säilytystä varten.
Kuoren ja siemenkammioiden välissä on hedelmäliha - sama, joka syödään. Sen väri, rakenne ja maku ovat lajikkeen ominaisuuksia. Hedelmiä on vihertävän hedelmäisillä, valkoisia, kellertäviä, vaaleanpunaisilla laikkuilla. Koostumuksen mukaan - kuivahtava, mureneva tai mehukas ja vahva. Kun hedelmä on ylikypsä, hedelmälihasta tulee rakeista ja kuivaa. Massa on erittäin arvokas ja terveellinen tuote, joka sisältää paljon vitamiineja ja kuitua, mikä edistää hyvää ruoansulatusta.
Myös omenaa pitkittäisleikkauksessa tarkasteltaessa näet syvennyksen, ns. suppilon. Siitä tulee varsi, jonka avulla omena kiinnitetään oksaan. Hedelmän vastakkaisella puolella on myös pieni painauma, joka sisältää verholehdet. Syvennys on nimeltään verhiö fossa, ja siinä on viisi verholehteä.
Omenan siemenen rakenne
Omenansiemenet - kaksisirkkainen,koostuu kahdesta sirkkalehtestä. Omenan siementen rakenne on suunnilleen sama kuin kaikkien kaksisirkkaisten kasvien.
Mistä omenan siemen koostuu? Miten omenansiemenet järjestetään? Jos kuvittelemme omenansiementen rakenteen kaavamaisesti, se koostuu alkion juuresta, sen yläpuolella on ensisijainen munuainen. Ulkopuolelta siemen peitetään siemenkuorella. Suurin osa siemenistä on sirkkalehtien peitossa, jotka on peitetty ohuella kalvolla - endospermilla. Sen tehtävänä omenapuissa on säädellä nesteen virtausta alkioon.
Yllä olevien elinten lisäksi omenansiementen rakenteeseen kuuluu verisuonikimppu, chalaza ja mikropyylä.
Omenansiemenen hyödylliset ominaisuudet
Omenan siemenen päätehtävä on lisääntyminen, mutta ihmisille se on hyödyllinen monien terveydelle välttämättömien hivenaineiden lähteenä.
Ei ole vieläkään yksimielisyyttä siitä, ovatko omenansiemenet terveellisiä syödä.
Siementen hyödyllisistä ominaisuuksista voidaan mainita, että ne sisältävät runsaasti luonnollista jodia, joka imeytyy helposti ihmisiin. Omenan siemenet sisältävät jodin lisäksi B17-vitamiinia, jota käytetään syövän ehkäisyyn. Murskattuja siemeniä käytetään kosmeettisiin tarkoituksiin naamioiden ja kasvojen kuorintojen valmistuksessa – niillä on nuorentava vaikutus.
Itämaisessa lääketieteessä on myös suunta, jossa omenansiemeniä levitetään tiettyihin kohtiin käsissä tai jaloissa, jotta ne vaikuttavat suotuisasti sisäelimiin.
MitäMitä tulee omenansiementen haitallisiin ominaisuuksiin, on muistettava, että se sisältää amygdaliiniglykosidia. Kun se joutuu mahaan, tämä yhdiste tuottaa vahvaa myrkkyä - syaanihappoa. Siksi, kun syöt omenansiemeniä suuria määriä, voit saada myrkytyksen.
Voidaanko omenapuu kasvattaa siemenestä?
Omenapuu voidaan saada joko pistokkaista tai silmuista tai kasvattaa siemenistä. Siemenestä itänyt omenapuu alkaa kantaa hedelmää melko pitkän ajan kuluttua, noin 10-12 vuoden kuluttua. On olemassa mielipide, että siemenistä voidaan kasvattaa vain niin kutsuttuja "villiä", jolla on pieniä, happamia hedelmiä, mutta näin ei ole. Mielenkiintoinen tosiasia on, että omenapuut, joilla on erilaiset ominaisuudet ja hedelmät, saadaan yhden omenan siemenistä, kuten saman perheen lapset - samoista vanhemmista, mutta kaikki ovat erilaisia. Parhaista yksilöistä voi syntyä uusia lajikkeita, jotka voidaan tuottaa pistokkailla.
Kuinka itää omenan siemen?
Ensin on varmistettava, että omenoita, joista siemen puretaan, ei tuoda kuumista maista, muuten taimet jäätyvät talvella. On toivottavaa, että nämä ovat hedelmiä paikallisista puista. Sitten sinun on valittava kypsimmät omenat, poistettava siemenet ja asetettava ne lämpimään nesteeseen useiksi päiviksi.
Seuraava vaihe riippuu siitä, millaisessa maaperässä ja millaisissa olosuhteissa nämä omenapuut kasvavat. Jos ilmasto on pakkas, talvet ankarat, itäneet siemenet suositellaan kylvettäväksi suoraan maahan. Tämän ansiosta juurijärjestelmä menee syvälle maahan eikä menejäätyä. Mutta on tärkeä ehto - pohjaveden on oltava syvää. Jos aiotaan istuttaa puita suoisiin maihin, siemenet on ensin kasvatettava ruukuissa. Kun taimet istutetaan avoimeen maahan, juurijärjestelmä vaurioituu hieman eikä kasva syvälle maahan. Tämä estää kasvin mätänemisen.
