Nisäkkäät ovat eläimiä, jotka ruokkivat poikasiaan maidolla. He ovat kaikkein organisoituneimpia. Nisäkkäiden eritys-, lisääntymis-, ruoansulatus-, hengitys- ja verenkiertojärjestelmät ovat monimutkaisimmat verrattuna muiden systemaattisten yksiköiden edustajiin. Mutta erityistä huomiota tulee kiinnittää ruuansulatusjärjestelmän rakenteeseen.
Ravinto ja ruoansulatus
Ruoka on yksi elävien organismien tärkeimmistä merkeistä. Tämä prosessi koostuu aineiden ottamisesta elimistöön, niiden muuntamisesta ja käsittelemättömien ruokajäämien poistamisesta. Erikoistuneissa elimissä tapahtuu ruoansulatus - monimutkaisten orgaanisten aineiden (proteiinit, lipidit, hiilihydraatit) hajoaminen yksinkertaisiksi aineiksi, jotka voivat imeytyä vereen. Miksi biopolymeerit hajoavat osiin? Tosiasia on, että niiden molekyylit ovat erittäin suuria, eivätkä ne voi tunkeutua ruoansulatuskanavasta verenkiertoon. Ruoansulatuselimistönisäkkäät eivät ole poikkeus. Siinä on useita ominaisuuksia, jotka erottavat ne muista soinnuista.
Nisäkkäiden ruoansulatusjärjestelmän rakenne
Tämä elinjärjestelmä koostuu kahdesta osasta: kanavasta ja rauhasista. Ensimmäisessä ruoka sulautuu, ravintoaineet imeytyvät vereen ja sen käsittelemättömät jäämät poistuvat. Ruoansulatuskanava sisältää seuraavat osat: suuontelo, nielu, ruokatorvi, mahalaukku, ohutsuolet ja paksusuolet, jotka päättyvät peräaukkoon. Sen kautta sulamattomat jäämät poistetaan. Nisäkkäiden ruoansulatusjärjestelmän rakenteen piirteet ovat rauhasten läsnäolo. Nämä ovat erityisiä elimiä, jotka sisältävät entsyymejä - biologisia katalyyttejä, jotka edistävät biopolymeerien hajoamisprosessia.
Suuontelon ruuansulatuksen ominaisuudet
Nisäkkäiden ruoansulatusjärjestelmän elimet tai pikemminkin kanava alkavat suuontelosta. Posket ja huulet muodostavat suuontelon. Täällä tapahtuu kahdenlaista elintarvikkeiden jalostusta. Mekaaninen suoritetaan erilaisten hampaiden ja kielen, kemiallisten - sylkirauhasten entsyymien avulla. Täällä ne hajottavat vain yhden tyyppisen orgaanisen aineksen - monimutkaiset hiilihydraatit polysakkarideja yksinkertaisiksi monosakkarideiksi.
Hampaiden erilaistuminen riippuu ruuan tyypistä ja siitä, miten se on saatu. Lihansyöjillä on kehittyneimmät etuhampaat, kasvinsyöjillä on litistyneet poskihampaat ja valailla ei ole hampaita ollenkaan.
Ruoansulatus mahassa
Suuontelosta ruokatorven kautta tuleva ruokabolus siirtyy mahalaukkuun – koko kanavan laajimpaan osaan. Sen lihasseinämät alkavat supistua ja ruoka sekoitetaan. Täällä se alistetaan kemialliseen käsittelyyn. Nisäkkäiden ruuansulatus- ja verenkiertojärjestelmät liittyvät läheisesti toisiinsa. mahaneste hajottaa proteiinit ja lipidit monomeereiksi - aineosiksi. Vain tässä muodossa ne pääsevät verenkiertoon.
Ruoansulatus suolistossa
Nisäkkäiden ruoansulatusjärjestelmä jatkuu suolistolla: ohut ja paksu. Osittain pilkottu ruoka vatsassa pieninä annoksina tulee sen ensimmäiseen osaan. Täällä tapahtuu aineiden lopullinen hajoaminen ja imeytyminen vereen ja imusolmukkeisiin. Ohutsuolen ensimmäistä osaa kutsutaan pohjukaissuoleksi. Haiman ja maksan kanavat avautuvat siihen. Paksusuoli on ruoansulatusjärjestelmän viimeinen osa. Täällä suurin osa vedestä imeytyy ja ulosteet muodostuvat, jotka poistuvat refleksiivisesti peräsuolesta.
Ruoansulatusrauhaset
Nisäkkäiden ruoansulatusjärjestelmälle on ominaista rauhasten esiintyminen. Nämä ovat elimiä, joissa entsyymit sijaitsevat. Suuontelossa on kolme paria sylkirauhasia. Ne erittävät väritöntä limakalvoa. Syljen koostumus sisältää vettä, amylaasi- ja m altaasientsyymit sekä liman musiinia. Jokainen heistä suorittaa tehtävänsä. Vesi kastelee ruokaa, lysotsyymineutraloi mikro-organismeja ja parantaa haavoja, amylaasi ja m altaasi hajottavat hiilihydraatteja, musiinilla on ympäröivää vaikutusta.
Mahamehu sisältää suolahappoa, joka hidastaa mädäntymisprosesseja ja stimuloi fyysistä aktiivisuutta. Muita aineita ovat entsyymit pepsiini ja lipaasi, jotka vastaavasti hajottavat proteiineja ja lipidejä. Kloorivetyhappo on kemiallisesti aktiivinen aine, se pystyy syövyttämään mahalaukun limakalvoa. Sitä suojaa tältä vaikutukselta lima (musiini).
Haima tuottaa ruoansulatusmehua, joka koostuu trypsiini-, lipaasi- ja amylaasientsyymeistä. Lopulta ne hajottavat kaiken orgaanisen aineksen.
Maksan rooli on myös suuri. Se tuottaa jatkuvasti sappia. Ohutsuolessa se emulgoi rasvat. Tämän prosessin ydin on näiden biopolymeerien hajoaminen pieniksi pisaroiksi. Tässä muodossa ne hajoavat nopeasti ja imeytyvät kehoon. Entsyymien aktivointi, lisääntynyt suolen motiliteetti, mädäntymisprosessien pysäyttäminen ovat myös maksan toimintoja.
Mitä ovat entsyymit
Ja nyt lisää entsyymien luonteesta ja toimintamekanismista. Biologisina katalyytteinä ne nopeuttavat kemiallisia reaktioita. Nisäkkäiden ruoansulatuskanava on pohjimmiltaan vain entsyymien toimintapaikka.
Nisäkkäiden ravinnon ominaisuudet
Aineiden kemiallisten muutosten kokonaisuutta niiden saapumisesta kehoon erittymiseen kutsutaan aineenvaihdunnaksi. Tämä on välttämätön edellytys minkä tahansa elävän organismin kasvulle, kehitykselle ja yksinkertaisesti olemassaololle. Eri nisäkäsryhmät ovat sopeutuneet ravinnonhakuun eri tavoin. Petoeläimet hyökkäävät heikompiin eläimiin. Tätä varten heillä on hyvin kehittyneet hampaat, nimittäin etuhampaat ja kulmahampaat. Siellä on myös monia kasvinsyöjiä ja hyönteissyöjiä. Märehtijät ovat erityisen kiinnostavia. Heidän ruoansulatusjärjestelmänsä on erityisen monimutkainen. Etuhampaat puuttuvat kokonaan ylhäältä, ne korvataan poikittaisella hammastelalla ja kulmahampaat ovat alikehittyneitä. Tämä hampaiden rakenne on välttämätön ruohon pureskeluun - purukumia. Kirahvit, lehmät ja peurat ovat tämän eläinryhmän tyypillisiä edustajia. Heidän vatsansa koostuu neljästä osasta. Niitä kutsutaan arpeiksi, verkkoiksi, kirjaksi, abomasumiksi. Kahdessa ensimmäisessä pureskeltava ruoka hajoaa kiinteisiin ja nestemäisiin osiin. Purukumi ruiskutetaan mahasta takaisin suuhun ja pureskellaan uudelleen. Sitten jo huolellisesti käsitelty ruoka tulee välittömästi kolmanteen osaan - kirjaan ja sieltä - abomasumiin. Tässä viimeisessä osassa se on jo alttiina mahanesteen vaikutukselle ja lopulta halkeilee.
Muilla kuin märehtijöillä, kuten villisioilla, sioilla ja virtahevoilla, on yksinkertainen yksikammioinen mahalaukku ja tavallinen ruoansulatusjärjestelmä.
Jotkut nisäkkäät käyttävät raajoitaan nappatakseen ruokaa. Joten norsu laittaa ruokaa suuhunsa runkonsa avulla. Ja nektaria syövillä lepakoilla on litistynyt kuono ja harjan muotoinen kieli. Ruoan säilytykseen on myös erityinen laite. Monet jyrsijät varastoivat jyviä poskipusseihinsa.
Nisäkkäiden ruoansulatusjärjestelmällä on monimutkainen rakenne, jonka ominaisuudet riippuvat ravinnon luonteesta ja eläinten elinympäristöstä.
