Hengitys on maapallon kaiken elämän universaali ominaisuus. Hengitysprosessin pääominaisuus on hapen imeytyminen, joka on vuorovaikutuksessa elävien kudosten orgaanisten yhdisteiden kanssa muodostaen vettä ja hiilidioksidia. Kasvien hengittämiseen liittyy veden imeytyminen kasviorganismin toimesta, ja kasvit vapauttavat hiilidioksidia ympäröivään tilaan.
Hengittäessään vapauttaakseen energiaa kasvi kuluttaa orgaanista ainesta, tämä prosessi on päinvastainen kuin fotosynteesillä, kun ravinteita kertyy kasvin kudoksiin. Päiväsaikaan lähes kaikki kasvit tuottavat happea, mutta niiden soluissa hengitysprosessi tapahtuu myös rinnakkain, mutta se etenee vähemmän intensiivisesti. Yöllä kasvien hengitys on aktiivisempaa, toisin kuin fotosynteesi, joka pysähtyy ilman valoa.
Kasvien hengittäminen
Kasvisolu ja vastaavasti koko kasvi on olemassa jatkuvan muovisten aineiden ja energian virtauksen alaisena. Hengitystoiminta koostuu kemiallisesta näkökulmasta lukuisista linkeistä siihen liittyvässä redox-ketjussareaktiot, jotka tapahtuvat soluorganellien välillä ja joihin liittyy aineiden hajoamista. Halkaisun aikana vapautuva energia käytetään kasvin ruokkimiseen.
Kasvien ulkoinen hengitys on kaasujen vaihtoa itse kasviorganismin ja ulkoisen ympäristön välillä puiden rungoissa olevien lehtien tai linssien stomien kautta. Järjestäytyneempien kasvien hengityselimiä ovat lehdet, puiden rungot, varret, jokainen leväsolu.
Kudoshengitys
Erityiset solurakenteet – mitokondriot – vastaavat kasvien soluhengityksestä. Nämä kasvisolujen organellit eroavat merkittävästi eläinten organellista, mikä selittyy kasvien elämänprosessin erityispiirteillä (elintapa - kiinnittynyt, aineenvaihdunnan muutos ympäristöolosuhteiden muuttuessa).
Siksi kasvien hengitykseen liittyy lisäreittejä orgaanisten alkuaineiden hapettumiseen, joissa tuotetaan vaihtoehtoisia entsyymejä. Hengitysalgoritmi voidaan esittää kaavamaisesti hapettumisreaktiona veteen ja sokereiden hiilidioksidiksi, mikä johtuu hapen imeytymisestä. Tähän liittyy lämmön vapautuminen, joka näkyy selvästi kukkien kukinnan ja siementen itämisen aikana. Kasvien hengitys ei ole vain energian tarjontaa kasvin kasvulle ja edelleen kehittymiselle. Hengityksen rooli on erittäin tärkeä. Hengitysprosessin välivaiheissa muodostuu orgaanisia yhdisteitä, joita sitten käytetään aineenvaihduntaan, esimerkiksi pentoosia ja orgaanisia happoja. Hengitys ja fotosynteesi siitä huolimattaovat luonteeltaan vastakkaisia, toisiinsa yhteydessä olevia, koska ne toimivat sellaisten energiankantajien, kuten NADP-H:n, ATP:n ja metaboliittien lähteinä solussa. Vesi, joka vapautuu hengityksen aikana kuivissa olosuhteissa, estää kasvin kuivumisen. Samaan aikaan, jos prosessi on liian intensiivinen, ylimääräinen hengitysenergian vapautuminen lämmön muodossa voi aiheuttaa elävän solun kuiva-aineen häviämistä.
