Liukeneeko ruokasooda veteen? Sodan ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

2024 Kirjoittaja: Angel Austin | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 05:25

Joillakin kodeissa esiintyvillä aineilla on monia hyödyllisiä ja ei aina tunnettuja ominaisuuksia. Esimerkiksi tavallinen sooda, jota kaikilla kotiäidillä on. Mitkä ovat sen ominaisuudet, liukeneeko ruokasooda veteen, miten sitä voidaan käyttää? Alla vastaamme näihin kysymyksiin.

Yleistä tietoa

Soda on yleinen nimi kaikille hiilihapon natriumsuoloille. Ruokasoodan kemiallinen nimi on natriumbikarbonaatti, natriumbikarbonaatti, ruokasooda, natriumbikarbonaatti (ei pidä sekoittaa natriumkarbonaattiin - sooda, jonka kaava on Na2CO3). Juomasoodan kaava on NaHCO3. Se on pienten valkoisten kiteiden jauhe, jolla on suolainen maku.

Luonnollista soodaa uutetaan trona-mineraalista sekä joidenkin järvien vedestä. Soodajärviä sekä mineraaleja, joista se saadaan, on kuitenkin vähän. Nykyään suurin osa natriumbikarbonaatista tuotetaan tehtaissa. Ruokasoodan keinotekoinen valmistus aloitettiin vuonna 1861.

Joitakin soodan kemiallisia ominaisuuksia

Sodaliuoksen alkalisista ominaisuuksista, esimerkiksi happojen neutraloinnista huolimatta, se on kemiallisesti suola (hapannatrium- ja hiilihapon suola). Se ei ole räjähdysvaarallinen, ei syttyvä normaaleissa olosuhteissa, myrkytön. Happamissa liuoksissa sooda hajoaa uusiksi happosuoloiksi, hiilidioksidiksi ja vedeksi.

Liukeneeko ruokasooda veteen

Kuten jo mainittiin, sooda ei liukene täysin happoihin, vaan muuttuu muiksi aineiksi. Liukeneeko ruokasooda veteen? Vastaus on kyllä, se liukenee hyvin muiden aineiden muodostuessa. Yleensä sooda on paremmin vuorovaikutuksessa kuuman veden kanssa, se liukenee hieman kylmään veteen. Natriumbikarbonaatin vesiliuoksella on lievästi emäksinen reaktio. Tyypillinen sihisevä ääni soodan liukeneessa johtuu hiilidioksidin vapautumisesta. Kaava soodan reaktiolle veden kanssa: NaHCO₃ + H₂O ↔ H₂CO ₃ (H₂O + CO₂) + NaOH. Eli vuorovaikutuksessa veden kanssa natriumbikarbonaatti hajoaa natriumhydroksidiksi, joka antaa vedelle alkalisuuden, ja hiilihapoksi, joka puolestaan hajoaa välittömästi vedeksi ja hiilidioksidiksi.

Seuraavat ovat natriumbikarbonaatin liukoisuus eri lämpötiloihin veteen prosentteina (tavanomaisesti 1 gramma soodaa 100 grammaa vettä kohti):

6, 9 - 0°C;
8, 2 - 10°C;
9, 6 - 20°C;
10, 4 - 25°C;
11, 1 - 30°C;
12, 7 - 40°C;
16, 4 - 60°C;
20, 2 - 80°C;
24, 3 - 100°C.

Kokeet soodalla

Kotona voit tehdä sarjan opetuskokeita soodalla ja osoittaasen ominaisuuksia. Ne kiinnostavat sekä lapsia että aikuisia, jotka rakastavat kemiaa. Tarvitset ruokasoodaa ja happoa (sitruunahappoliuos - 1-2 tl per lasillinen vettä tai 9 % pöytäetikkaa).

Täytä pullo kolmanneksella hapolla. Kaada sooda ilmapalloon, tämä voidaan tehdä suppilon avulla. Laita pallo pullon kaulaan ja ala kaataa siitä soodaa happoon. Ilmapallo täyttyy pullosta hiilidioksidilla, joka muodostuu soodan ja hapon vuorovaikutuksen seurauksena.
Kaada kuumaa vettä lasiastiaan, kaada siihen lisää soodaa (esim. 15 ruokalusikallista lasia kohden) ja sekoita, kunnes se on liuennut kokonaan. Ripusta mikä tahansa pieni esine langalle, kiinnitä lanka ulkopuolelta ja upota esine valmistettuun liuokseen. Noin päivän kuluttua esine alkaa peittyä soodakiteillä.
Ota pakkaus soodaa (tai vähän enemmän) ja parranajovaahtoa, sekoita ne huolellisesti. Sen ei pitäisi olla kovin tahmeaa, mutta pitää massan muodon. Tästä "tekolumesta" voit tehdä lumiukon tai muita uudenvuodenkoristeita. Kuivatessaan se murenee, joten jos massan ominaisuudet pitää säilyttää pidempään, se säilyy jääkaapissa.

Sodan käyttö jokapäiväisessä elämässä

Tietenkin ruokasoodan pääasiallinen käyttö kotitaloudessa on ruoanlaitossa. Leivonnassa käytetään etikalla sammutettua soodaa - taikina on rehevä ja pehmeä. Sitä voidaan käyttää myös kotitekoisen limonadin valmistukseen.

Mutta on olemassa muita tapoja käyttää sitä, kutennatriumbikarbonaatilla on desinfioivia ominaisuuksia ja se voi poistaa epämiellyttäviä hajuja.

Puhdistaaksesi ja puhdistaaksesi jääkaapin bakteereista, voit pestä sen sisältä lämpimällä soodaliuoksella (rkl litrassa lämmintä vettä).
LVI desinfioimiseksi sen pinnalle levitetään soodaa. Pyyhi ne sitten kostealla liinalla tai sienellä ja huuhtele vedellä.
On olemassa resepti soodapastalle, joka puhdistaa esineet ja pinnat rasvasta ja pinttyneestä li alta sekä kalkkikivestä. On tarpeen ottaa 50 grammaa vauvasaippuaa (patukoissa), 550 millilitraa vettä, puolitoista ruokalusikallista sinappijauhetta ja sama määrä soodaa. Hiero saippuaa karkealle raastimelle ja kaada siihen hieman kuumaa vettä. Sekoita, lämmitä ja kaada vähitellen loput vedestä, kunnes saippua liukenee. Kaada sooda sinne. Kun liuos on hieman jäähtynyt, lisää sinappijauhe ja vatkaa seos.
Jos haluat puhdistaa seinät homeesta ja sienestä, sinun on pestävä vahingoittuneet pinnat väkevällä soodaliuoksella. Anna vaikuttaa hetken, huuhtele sitten puhtaalla vedellä. Kun seinä on kuivattu ja maalattu uudelleen.
Alumiiniastioiden puhdistamiseksi lisää teelusikallinen soodaa litraan vettä ja kaada astiat tällä liuoksella. Huuhtele puhdistuksen jälkeen lämpimällä vedellä.
Emaliastioiden saastuneet alueet pyyhitään kuivalla soodajauheella sienellä. On muistettava, että sooda voi jättää pieniä naarmuja emaliin.
Sodan rasvaa poistavaa vaikutusta käytetään pestäessä rasvaisia astioita sen vesiliuoksella. Se pystyy myös poistamaan teeplakin.

Sodaa ei käytetä puutuotteiden puhdistukseen, koska puu muuttuu sen vaikutuksesta punertavaksi.

Soodan käyttö parantamiseen

Soodan parantavat ominaisuudet perustuvat sen luontaiseen desinfiointiin ja hapon neutralointiin.

Huolimatta ruokasoodan hyödyllisyydestä, sitä tulee käyttää varoen. Sen jatkuva käyttö sisällä johtaa ruoansulatuskanavan häiriöihin. Natriumbikarbonaatti neutraloi happoja, mikä vähentää mahanesteen happamuutta, mikä johtaa ruoansulatukseen ja ruoan imeytymiseen liittyviin ongelmiin ja kaikkiin niistä aiheutuviin seurauksiin. Jotkut käyttävät soodaa painonpudotukseen, mutta tässä tapauksessa se liittyy huonoon terveyteen. Ja soodaliuoksen käyttöönotto injektioiden muodossa on sitäkin vaarallisempaa ihmisille, eikä sitä voida hyväksyä.

Kotilääkkeen reseptit

Kurkkukipujen hoitoon huuhtele soodaliuoksella (tl 250 grammaa lämmintä vettä kohti). Ienien, suun limakalvon tulehduksia ja hammassärkyä voidaan myös lievittää tällä lääkkeellä.
Furunkeleja käsitellään voideilla, joissa on väkevää soodaliuosta, ja varpaille soda- ja kuumavesihauteita.
Jos hyönteisten puremalle paikalle levitetään sooda- ja vesimurska, kutina vähenee. Veden tulee olla viileää, koska kysymys: "Liukeneeko ruokasooda veteen?" vastaus on jo annettu, että se liukenee hyvin kuumaan ja lämpimään veteen, eikä liete tässä tapauksessa toimi.
Siitäpäästä eroon närästystä sekoittamalla soodaa lämpimään veteen nopeudella 1 tl per lasi. He juovat yhdellä kulauksella. Tätä ei tarvitse väärinkäyttää, ja jos on muita antasideja, on parempi ottaa ne. Äärimmäisen harvinaisena, mutta esiintyvänä sivuvaikutuksena he kuvaavat vatsan repeämää, joka tapahtui jyrkän kaasujen vapautumisen seurauksena soodan ottamisen jälkeen (kuten edellä mainittiin, hiilidioksidia vapautuu soodan vuorovaikutuksen seurauksena veden ja happojen kanssa). Siksi soodaliuoksen ottamisen jälkeen saattaa esiintyä röyhtäilyä.

Kauneusreseptejä

Myös natriumbikarbonaattia käytetään kosmeettisiin tarkoituksiin.

Kasvojen kuorinnassa ja ihohuokosten puhdistuksessa normaaliin puhdistusaineosaan lisätään pieni määrä soodaa, joka levitetään iholle pyörivin liikkein hankaamatta. Aine pestään välittömästi pois lämpimällä vedellä. Tämän seurauksena kuolleet ihosolut kuoriutuvat.
Vartalokuorintaa varten sinun on sekoitettava kaksi ruokalusikallista ruokasoodaa kosteusvoiteen (maito, voide) kanssa. Märkälle iholle levitä seos vartalolle pesulappulla. Tämä tuote pehmentää ihoa ja rauhoittaa parranajon aiheuttamaa ärsytystä.
Sodaliuos voi poistaa turvotusta ja silmänalusia. Sillä kostutetut vanulappuja asetetaan silmäluomille ja pidetään noin 15 minuuttia.
Naamiota käytetään akneen ja näppylöiden hoitoon: sekoita ruokalusikallinen jauhoja, puoli teelusikallista soodaa ja vähän vettä niin, että saadaan lietettä. Saatua seosta levitetään kasvoille 10-20 minuutiksi ja pestään sitten pois lämpimällä vedellä.
Hiuksista tulee pehmeät jakiiltävä, jos shampoo tai hoitoaine ja ruokalusikallinen ruokasoodaa pullossa.

Soodan käyttö teollisuudessa

Arkipäiväisen kotikäytön lisäksi soodaa käytetään kemianteollisuudessa, jossa siitä valmistetaan maaleja, polystyreeniä, reagensseja, kotitalouskemikaaleja, sammuttimia. Kevyessä teollisuudessa se osallistuu kumipohjien, keinonahan valmistukseen sekä luonnonnahan käsittelyyn, silkki- ja puuvillakankaiden viimeistelyyn. Lääketieteessä ja lääketeollisuudessa soodaa käytetään vähentämään mahanesteen happamuutta ja neutraloimaan happamia palovammoja iholla.