Entisen Neuvostoliiton avaruudesta on melko vaikea löytää ainakin yhtä perhettä, joka ei säilyttäisi keittiön kaapissaan paria, tai jopa useampia fasetoituja laseja. Tämä astia on yksi sen kaukaisen aikakauden symboleista. Tällä hetkellä useimmat eivät enää käytä niitä, mutta käsi ei nouse heittämään pois. Fasetoidun lasin historia, kuka sen keksi, milloin - kaikki tämä tieto on salaisuuksien ja legendojen peitossa. Artikkelissa yritämme selvittää kaiken.
Legendoja viistetyn lasin alkuperästä
Monilla neuvostoajan esineillä ja esineillä on paljon legendoja niiden alkuperästä. Tätä ei ohitettu tunnettu viistolasi. Sen luomishistoria on verhottu moniin legendoihin. Tässä on vain muutamia niistä, jotka kävelevät hänen ulkonäkönsä ympärillä.
- Kaikki tietävät seinämaalaajan Vera Mukhinan nimen. Tämä on sama mestari, joka suunnitteli veistoksen "Työmies ja kolhoosityttö". Joten yhden legendan mukaan hän keksi viistetyn lasin. Uskotaan, että hänen rakas miehensä auttoi häntä tässä, joka halusi ohittaa lasillisen tai kaksi pitkiä iltoja.alkoholijuoma.
- Monet ovat taipuvaisia siihen versioon, jonka mukaan neuvostoinsinööri Nikolai Slavjanov laittoi kätensä fasetoidun lasin keksimiseen. Hän oli kaivosalan mestari, jonka jälkeen hänestä tuli geologian professori. Ystävien ja tuttavien keskuudessa hänet tunnetaan löydöistään kaarihitsauksen ja valukappaleiden tiivistämisen alalla sähköllä. Hänen ansioidensa ansioksi luetaan metallurgisen teollisuuden korkea kehitystaso neuvostokaudella. Slavjanov ehdotti alun perin lasin valmistamista metallista ja vaihtoehdot sisälsivät luonnoksia tuotteista, joissa oli 10, 20 ja 30 pintaa. Vasta myöhemmin Mukhina ehdotti tällaisen lasin vapauttamista lasimuodossa.
- Toinen legenda selittää, mistä viistolasi tuli. Sen luomishistoria liittyy Pietari Suuren aikoihin. Eräs Vladimirin lasintekijä Efim Smolin antoi tsaarille lahjaksi tällaisen lasin vakuuttaen, että sitä oli lähes mahdotonta rikkoa. Pietari joi siitä viiniä ja heitti sen maahan lausuen sanat: "Tuolla on lasi." Mutta valitettavasti lasi meni rikki. Hallitsija ei kuitenkaan osoittanut vihaansa. Siitä lähtien on ollut tapana rikkoa ruokia juhlan aikana.
Mistä sana "lasi" tulee
Paitsi että viistetyn lasin historia on melko epämääräinen ja kiistanalainen, vaan esineen nimellä on useita mielipiteitä sen alkuperästä.
Historiatiedoista tiedetään, että 1600-luvulla oli astia, joka valmistettiin pienistä jauhetuista laudoista, jotka oli yhdistetty renkailla ja jota kutsuttiin "dosakanyksi". Monet uskovat, että nimi facetedlasit.
Toisen version mukaan sana on turkkilaista alkuperää, tässä kielessä olivat käytössä sellaisia sanoja kuin "dastarkhan", joka tarkoittaa juhlapöytää, ja "tustygan" - kulho. Näiden kahden sanan yhdistelmästä syntyi lasin nimi, jota he alkoivat käyttää.
Ensimmäinen Neuvostoliiton lasi
Venäjällä fasetoidun lasin historia alkaa vuonna 1943, jolloin lasiarmeijan ensimmäinen edustaja lähti Gus-Hrustalnyin lasitehtaan kokoonpanolinj alta. Monet uskovat, että tämä muoto ei ole vain taiteilijan fantasia, vaan välttämättömyys.
Kävittää, että jo noina kaukaisina aikoina ilmestyi ensimmäiset astianpesukoneet, jotka pystyivät hoitamaan tehtävänsä vain, kun niihin upotettiin tietyn muotoisia ja kokoisia astioita. Joten minun piti valmistaa lasi, jossa oli reunat, ei pyöreät seinät.
"ulkomaalaisen" esiintyminen Venäjällä
Historiatietojen mukaan vuonna 1943 Gus-Khrustalnyn lasitehtaan kokoonpanolinj alta ei tullut ensimmäinen fasetoitujen lasien edustaja, vaan päivitetty vanha. Fasetoidun lasin (16 kasvoa) historia väittää sen ilmestyneen melko kauan sitten.
Tämä ruokalaji ei keksitty Neuvostoliitossa, vaan Venäjällä 1600-luvulla. Todisteena tästä ovat Eremitaasiin tallennetut näyttelyt.
Vahvista lasien alkuperän ikivanha ja maininta erityisessä armeijadoktriinissa, jonka Paavali I julkaisi 1700-luvun lopulla. Tuolloin hallitsija yritti uudistaa armeijaa, joka oli kaukana täydestä taisteluvalmiudesta, ja määräsi viistetyllä lasillarajoittaa päivittäistä viiniannosta, johon armeijan sotilaat luottivat.
On olemassa mielipide, että fasetoidun lasin historia ei liity Venäjään ollenkaan. Erinomainen vahvistus tälle on Diego Velascasin maalaus "Breakfast".
Pöydällä näkyy myös fasetoitu lasi, vain reunat eivät ole pystysuorat, vaan hieman kaarevat. Jos tarkastellaan maalausaikaa, ja tämä oli 1617-1618, niin voidaan varmuudella sanoa, että fasettilasi, sen historia ei liity ollenkaan Venäjään, vaan ulkomaille.
Tämän tosiasian vahvistaa se tosiasia, että Neuvostoliitossa käytetty lasien valmistusmenetelmä keksittiin vasta vuonna 1820 - puristusmenetelmä. Tuotanto tällä tekniikalla aloitettiin jo 1800-luvun puolivälissä ja Venäjälle se tuli vasta 1900-luvulla.
Mikä on lasin lujuuden salaisuus?
Neuvostoliiton fasettilasit eivät olleet vain muodoltaan mukavat eivätkä luistaneet kädessä, vaan ne olivat myös erittäin kestäviä. Tämä saavutettiin sopivalla seinämänpaksuudella sekä erikoistekniikoiden käytöllä.
Raaka-aineet fasettilasien lasin valmistukseen keitettiin v altavassa lämpötilassa välillä 1400-1600 astetta, minkä jälkeen poltto- ja leikkausprosessi suoritettiin erikoistekniikoilla. Oli aika, jolloin seokseen lisättiin lyijyä, jota käytetään yleisesti kristallilasien valmistuksessa, lujuuden lisäämiseksi.
Fasetoitujen lasien valmistus
Lasitehtaat alkoivat tuottaa erikokoisia lasejaja joilla on erilainen määrä kasvoja. Tilavuus saattoi vaihdella 50 ml:sta 250 ml:aan, ja kasvot olivat 8 - 14.
Fasetoidun lasin klassinen historia käsittää tuotteen, jonka tilavuus on 250 ml ja jossa on 10 pintaa. Sen avulla voit mitata tarkasti oikean määrän bulkki- ja nestemäisiä tuotteita.
80-luvulla lasitehtaat alkoivat korvata laitteita tuontilaitteilla, mikä johti fasetoidun lasin tavanomaisten ominaisuuksien menettämiseen.
Lasi, joka siihen asti oli eronnut erinomaisesta lujuudesta, kesti lämpötilan vaihteluita ja putoamisen pöydältä, alkoi halkeilla sivuilta. Jotkut putosivat pohj alta. Syyllistä pidetään valmistustekniikan rikkojana.
Fasetoitujen lasien ominaisuudet
Huolimatta siitä, että fasetoidun lasin keksijästä on paljon tietoa, historia ja ulkonäkö Venäjällä ovat myös ristiriitaisia, mutta ominaisuudet pysyvät samoina. Ja ne eroavat muista vastaavista tuotteista.
- Ylemmän osan halkaisija on 7,2-7,3 cm.
- Lasin pohjan halkaisija - 5,5 cm.
- Lasituotteen korkeus on 10,5 senttimetriä.
- Kasvojen määrä on yleensä 16 tai 20.
- Lasin yläosassa on reuna, jonka leveys on 1,4-2,1 cm.
Kaikilla eri lasitehtailla valmistetuilla neuvostoajan laseilla oli nämä ominaisuudet.
Fasetoidun lasin etu muihin vastaaviin tuotteisiin verrattuna
Entisen Neuvostoliiton alueella fasetoitu lasi on yleistä,hänen etujensa vuoksi kollegoihinsa nähden.
- Ei rullaa pöydältä esimerkiksi merialuksella nousun ja a altojen läpi liikkumisen aikana.
- Suosittu ravintoloissa korkean kestävyytensä ansiosta.
- Juomarit rakastivat tätä tuotetta, koska pullon jakaminen kolmen ihmisen kesken oli helppoa. Jos kaadat nestettä reunaan asti, vain kolmasosa puolen litran pullosta laitetaan yhteen lasiin.
- Lasi pysyy ehjänä, kun se pudotetaan sopiv alta korkeudelta. Tällainen lujuus selittyy nimenomaan reunoilla, jotka antavat tämän ominaisuuden herkälle lasille.
Fasetoidun lasin moderni elämä
Jos neuvostoaikana fasetoitu lasi oli jokaisen keittiön välttämätön ominaisuus, niin nyt sellaista astiaa ei ole niin helppo löytää. Tämä selittyy sillä, että useimmat lasitehtaat ovat lopettaneet näiden tuotteiden valmistuksen.
Gus-Khrustalnyn tehtaalla, jossa, kuten fasetoidun lasin historia kertoo, valmistettiin ensimmäinen viisteinen edustaja, valmistetaan muita laseja, jotka ovat täysin läpinäkyviä, mitä ei voida sanoa fasetoidusta. Neuvostoajan edustajia valmistetaan vain tilauksesta.
Nyt joillekin fasettilasi on tilaisuus viihdyttää yleisöä ja tulla tunnetuksi itsestään. Vuonna 2005 Iževskissä kaupungin päivän juhlissa rakennettiin fasetoiduista laseista lähes 2,5 metriä korkea torni. 2024 lasit menivät sellaiseen rakentamiseen. Idea kuului yhdelle tislaamoontehdas.
Mielenkiintoista tietoa fasetetusta lasista
Väjän fasetoidun lasin historiasta huolimatta sitä on aina käytetty enemmän kuin sen tarkoitus on ollut. Vanhan koulun rakastajattaret löysivät hänelle joskus odottamattomimpia käyttötarkoituksia.
- Kuuluisin käyttötarkoitus on nyytien aihioiden leikkaaminen, nyytit sen kanssa. Jos vaadittiin suurempaa halkaisijaa, otettiin suuri lasi ja tarvittaessa käytettiin pinoja. Huolimatta siitä, että nyt on olemassa monia laitteita tämän prosessin helpottamiseksi, monet kotiäidit eivät ole lakanneet käyttämästä vanhaa ja luotettavaa lasia tähän.
- Sivumalasi oli Neuvostoliiton keittiössä yleinen mittausväline. Vanhoissa kulinaarisissa julkaisuissa ruoanlaittotuotteita ei mitattu grammoina, vaan laseina.
- Melko epätavallista - viistetyn lasin käyttö ilmankuivaajana. Hänet nähtiin usein seisomassa kaksoiskehysten välissä talvella. Laseihin kaadettiin suolaa, jotta ikkunat eivät jäätyisi. Nyt yhä useammin ikkunoissamme leijuu puukehysten sijaan muovikassit, joten fasetoidulle kupille ei ole paikkaa.
- Kesälaiset ovat sopeutuneet käyttämään fasettilaseja taimien kasvattamiseen. Ne näyttävät esteettisemmiltä, eivätkä jätä roskia taakse, toisin kuin turvekupit.
- Lasilla voidaan havainnollistaa optisia ilmiöitä: jos kaada siihen vettä ja laitat teelusikallisen, se näyttää olevan rikki.
Näin laseja käytettiin Neuvostoliiton aikana, vaikka joitain käyttötapoja on säilynyt vielä nykyäänkin, eikä kukaan ajattele kuka fasetoidun lasin keksi. Nykyaikaisissa keittiöissä hyllyillä leijuvat modernit astiat, jotka näyttävät edullisemm alta kuin viistetyt lasit, mutta monilla kotiäidillä ei ole kiire päästä eroon siitä, jos heidän ruokakomerossaan on sellainen harvinaisuus.
Lasifaktoja
On joitakin tosiasioita, jotka liittyvät viistolasiin. Tässä muutamia niistä:
- Tällaisten astioiden hinta riippui kasvojen lukumäärästä. 10-sivuinen lasi maksoi 3 kopekkaa ja 16-sivuinen - 7 kopekkaa. Tilavuus ei riipunut kasvojen lukumäärästä, se pysyi aina ennallaan - 250 ml.
- Jumalaisuuden leviäminen Moldovassa liittyy viisteiseen lasiin. Historiallisten tietojen avulla on mahdollista selvittää, että ennen kuin neuvostosotilaat vapauttivat maan natseilta, kansalaiset joivat pienistä 50 ml:n kupeista ja venäläiset toivat mukanaan tilavia (250 ml) viistolaseja.
- Neuvostoliiton viisteistä lasia kutsuttiin yleisesti "Malenkovskiksi". Puolustusministeri Malenkov antoi määräyksen, jonka mukaan sotilaalle annettiin 200 ml vodkaa. Vaikka tällainen sääntö ei kestänyt kauan, monet muistivat sen.
Tässä on vain joitain tosiasioita, jotka liittyvät erottamattomasti viistelasiin.
Fasetoidun lasin festivaali
Tutkimme yksityiskohtaisesti ja muistimme viistolasit (historia, kuinka monta kasvoa), mutta käy ilmi, että tällä välineellä on omaloma.
Se vietetään joka vuosi syyskuun 11. päivänä. Tämä päivämäärä valittiin syystä, juuri tänä päivänä näiden astioiden massatuotanto aloitettiin Gus-Khrustalnyn lasitehtaalla. Tätä lomapäivää ei pidetä virallisena, pikemminkin kansanjuhlana, joten siihen ei liity kovin miellyttäviä perinteitä.
Venäläisiä ei aina haittaa löytää syy rentoutua lasillisen alkoholijuoman parissa, mutta täällä jumalan lahjana tällainen loma on vain synti olla juomatta. Tässä on mitä odottaa sellaiselta juhl alta.
- Fasetoiduista laseista on tarkoitus juoda vain vodkaa, muut alkoholijuomat eivät liity millään tavalla näihin lasitavaroihin.
- Ei pidä juoda yksin, vaan aina seurassa, sillä ilmaisu "ajattele kolmelle" liittyy viistolasiin.
- Yksi tämän loman perinteistä on juhlan "sankarin" murtaminen lattialla.
- Olisi kiva muistaa, että viistolasit sopivat täydellisesti teen, hyytelön, hillokkeen ja veden juomiseen. Kaikki muistavat sellaiset lasit junavaunujen mukintelineissä.
Voidaan sanoa, että käsitteiden "fasettilasi", "maamme historia" väliin voi laittaa yhtäläisyysmerkin. Nämä kaksi käsitettä liittyvät erottamattomasti toisiinsa. Haluaisin kovasti saada Nobel-palkinnon tällaisesta keksinnöstä, enkä tekisi siitä kaikkien juhlien pysyvää ominaisuutta.
