Ei saippuaa tänään! Värikäs, kirkas, kaunis. On läpinäkyvä, jossa kuviot tai hedelmät, erilaiset kuvat näkyvät houkuttelevasti. Erittäin suosittuja tyyppejä lapsille, jotka on tehty heidän suosikkisarjakuvahahmojensa, söpöjen eläinten ja muiden hahmojen muodossa. Yleensä saippuanvalmistajat yrittävät parhaansa. Mutta mikä tämä tuote on sisältä? Mikä on sen kemiallinen koostumus, milloin se ilmestyi ja miten se on saatu? Yritetään selvittää se.
Kemiallinen saippuapohja
Tieteellisesti tämä tuote on öljyjen tai rasvojen alkalisen hydrolyysin tulos. Ranskalainen kemisti Michel Chevrel arvasi ensimmäistä kertaa, että saippuoilla ja rasvoilla on jotain yhteistä koostumuksessaan. Hän omisti melkein koko elämänsä korkeampien karboksyylihappojen tutkimukselle. Siksi häntä tunnustetaan rasvojen ja siten saippuan koostumuksen teoreettisesta selittämisestä.
Chevrel sanoi, että jos korkein kolmiarvoinen alkoholiglyseroli, joka sisältää kolme hydroksoryhmää, reagoi hapon kanssa, jonka yleinen kaava on R-COOH, niin tuloksena muodostuu triglyseridejä, happojen estereitä. Heistä tulee lihavia. Jos reaktio suoritetaan alkalisessa väliaineessa, niin tuloksena oleva tuotereagoi NaOH:n (KOH) kanssa muodostaen saippuaa.
Myöhemmin nämä teoreettiset johtopäätökset vahvistivat Berthelotin laboratoriokokeet. Tyypillisesti eri saippuoiden koostumus sisältää seuraavat komponentit:
- vesi;
- oleiinihappo;
- nafteenihapot;
- stearic;
- palmitic;
- hartsi;
- natrium- tai kaliumhydroksidi.
Siksi saippuan kemiallinen kaava kirjoitetaan ehdollisesti seuraavasti: R-COOMe, jossa R on radikaali, joka sisältää 8-20 hiiliatomia tai enemmän. Me on metalli, alkali tai maa-alkali.
Jos puhumme yleisestä vaatteiden pesuun käytetystä kotitaloustuotteesta, niin saippuan koostumus näyttäisi suunnilleen tältä: C17H35 -COONa. Sisältää:
- steariinihappo;
- kaustinen sooda;
- hartsi;
- vesi;
- käytetään joskus kookosöljyä.
Eri maissa tämäntyyppisten tuotteiden valmistus tapahtuu eri tavoin, joten useimmiten lopputulos eroaa koostumuksesta, väristä ja pesun laadusta. Näin saippuan kaava tulee selväksi. Kemia antaa tälle tuotteelle seuraavan määritelmän: nämä ovat korkeampien karboksyylihappojen suoloja, mukaan lukien alkali- tai maa-alkalimetallit.
Tulee huomata, että tuotteet ovat hyvin erilaisia kokonaistilan, läpinäkyvyyden, hajun ja muiden aistinvaraisten parametrien suhteen. Kaikki riippuu kemiallisesta koostumuksesta ja valmistusmenetelmästä.
Nestemäisen saippuan koostumus
Nestemäiset tuotteet ovat viime aikoina erittäin suosittuja pesuainevaihtoehtoina. Se on kätevä, näyttää siltä, että se on hellävaraisempi käsien iholle ja esteettisesti miellyttävä kylpyhuoneen hyllylle. Siksi nestesaippua on yksi yleisimmistä näiden suolojen tyypeistä. Miten ne eroavat kiinteistä tiloista ja miksi tällainen ero aggregaattitiloissa?
Kävi ilmi, että kyse on metallikationista, joka muodostaa yhdisteen, sekä tuotantoteknologiasta. Nestemäisen saippuan kaava näyttää ehdollisesti tältä: R-COOK. Eli koostumus sisältää välttämättä kaliumioneja. Näin ollen kaliumhydroksidi on mukana tuotannossa.
Näiden tuotteiden pääominaisuudet:
- viskositeetti;
- hygroskooppisuus;
- sitkeys;
- läpinäkyvyys;
- parempi liukoisuus.
Kova saippua
Saadaksesi tuotteen perinteisempään aggregaatiotilaan, sinun on käytettävä kalkkia tai kaustista soodaa valmistuksessa. On syytä huomauttaa, että jos koostumukseen sisältyy Na-ioneja, tuote osoittautuu kiinteäksi eikä muuksi. Litium-ionit muodostavat useimmiten myös samanlaisia saippuoita.
Näin saippuan koostumus saa hieman erilaisen muodon: R-COONa, R-COOLi. Kemiallisesti aineiden määrällinen koostumus ja rakenne eivät muutu - saippua vastaa luonnettaan, koska se on karboksyylihappojen suoloja. Fyysiset ominaisuudet, organoleptiset ominaisuudet, ulkoinen muotoilu ovatkaikki voi muuttua itse, mitä ihmiset tekevät aktiivisesti.
Luokittelu
Kuvattujen aineiden jakamiseen luokkiin voidaan tunnistaa kaksi perustetta. Ensimmäinen merkki luokittelusta on valmistuksen kemiallinen perusta. Tämän kriteerin mukaan ne erottavat:
- ydinsaippua - rasvahappoja vähintään 60 % koostumuksessa;
- puoliydin - noin 30 %;
- tahmea – enintään 47 %.
Valitulla pohjalla voit antaa saippualle täysin erilaisia vaihtoehtoja ulkoiseen muotoiluun. Voit tehdä siitä marmoria, läpinäkyvää, sisälle rakennettuja koristeita ja komponentteja, värillisiä ja mattaisia ja niin edelleen. Saippuan koostumus ilmaistaan myös R-COOMen kokonaiskoostumuksella, mutta itse tuote sisältää usein myös hartsia ja nafteenihappoja sekä sorbitolia, ruokasuolaa, hajusteita, väriaineita, säilöntäaineita, vaahdotusaineita ja muita yhdisteitä.
Toinen luokituksen merkki on kotitalouskäyttö. Tuotetta on siis kolme erilaista.
- WC - käytetään kosmeettisiin tarkoituksiin pesuun, kehon pesuun. Vaahtoamiskyvyn tulee olla hyvä, pehmeä, eikä se saa aiheuttaa ärsytystä tai kuivuutta. Tätä varten rasvahappojen ei tulisi pudota yli 72 % koostumuksessa.
- Erityinen - käytetään nahassa, tekstiileissä, lääketieteessä ja niin edelleen. Sisältää erityisiä teknisiä lisäaineita.
- Kotitalous - suunniteltu taloustavaroiden, pyykinpesuun, siivoukseen ja muihin kodin tarpeisiin.
Tällaisen saippuan kaava alkaenedellinen ei eroa, se voi myös olla läpinäkyvä, matta, värillinen ja niin edelleen. Komponenttien suhde vaihtelee kohteen mukaan.
Teollisuustuotanto
Saippuan valmistus tapahtuu suuressa mittakaavassa erityisissä saippuatehtaissa. Siellä on valmiiksi suunniteltujen ja vuorattujen teknologioiden ja suunnitelmien mukaan käynnistetty v altavan määrän kopioita tuotteesta, sekä kiinteitä että nestemäisiä. Tärkeimmät teknologiset ketjut ovat seuraavat:
- neutralisointireaktio soodan ja rasvan hydrolyysituotteiden (karboksyylihapot) välillä;
- vuorovaikutus kaustisen soodan tai kaustisen soodan kanssa;
- triglyseridien alkalinen hydrolyysi.
Joka tapauksessa voit saada erilaisia saippuoita niiden fysikaalisten ja kemiallisten ominaisuuksien mukaan.
Saippuanvalmistuksen historia
Tiedetään, että ihmiset tiesivät saippuan valmistuksesta yli 6 tuhatta vuotta sitten, eli jo ennen aikakauttamme. Muinaisessa Egyptissä tuhkaa keitettiin lisäämällä rasvaa ja saatiin haluttu tuote. Näin tulevat sukupolvet jatkoivat toimintaansa useita vuosisatoja peräkkäin.
Euroopassa saippuan tuotanto oli heikosti intensiivistä, koska kukaan ei välittänyt kehonsa puhtaudesta, sitä pidettiin häpeällisenä. Ja vasta 1700-luvulta lähtien saippuan valmistus saavuttaa huippunsa. Uusia yksinkertaistettuja tuotantotekniikoita keksitään, aromaattisia öljyjä ja pehmentäviä aineita sisällytetään saippuaan, siitä tulee monipuolisempi ja miellyttävämpi käyttää.
Käsintehty
Kuinka tehdä saippuaaomin käsin? Onko se mahdollista? Vastaus on yksiselitteinen: kyllä, se on mahdollista. Nykyään monet ihmiset ovat tehneet siitä oman yrityksensä ja ansaitsevat siitä erittäin hyvää rahaa.
Jos sinulla on luovaa mielikuvitusta, luovuutta ja ajattelun omaperäisyyttä, taitavia käsiä, halua ja tilaa työskennellä, niin saippuan valmistus ei ole ollenkaan vaikeaa.
Kotitekoinen saippuatekniikka
On kolme päätapaa valmistaa tuote poistumatta kotoa.
- Osta erityinen valmis pohja tuotantoa varten. Tämä on kätevä, halpa ja nopea vaihtoehto, kuinka tehdä saippuaa omin käsin. Tämä pohja vaatii vain mielikuvitustasi ja tarvittavien makujen ja väriaineiden lisäämistä. Se on muovia ja helppo käsitellä, sille voidaan antaa mikä tahansa muoto. Voit myös halutessasi saada läpinäkyvän tuotteen.
- Osta valmista saippuaa ilman hajusteita, väriaineita ja aromaattisia lisäaineita. Esimerkiksi lapset. Jauha sitten, sulata vesihauteessa ja jatka sitten kuten ensimmäisessä tapauksessa.
- Ruoanlaitto tyhjästä. Turvallisuuden ja aikaa vievän prosessin kann alta vaarallisin. Voidaan suorittaa millä tahansa kuvatuista teollisista menetelmistä. On kuitenkin muistettava, että alkalien kanssa työskentelyssä on oltava erittäin varovainen. Eikä kotona, vaan erityisessä huoneessa.
