Tänään puhumme siitä, mikä houkuttelee monia, tietysti, jos ihmiset pitävät makeisista. Jälkiruoka on jotain, jota ilman mikään itseään kunnioittava juhla ei tule toimeen. Ja ohjelman lopussa täytyy olla jotain. Mutta tietoomme eivät tulleet reseptit, vaan sanan merkitys.
Alkuperä ja merkitys
On vaikea kuvitella, että kakkua innokkaasti syövä ihminen ajattelee, kuinka makeaa kulinaaristen säädyllisyysnormien mukaan kutsutaan. Et voi uskoa tätä ollenkaan. Jokainen, joka kuluttaa makeisia, ei välitä mistään muusta kuin herkusta itsestään.
Mutta jokin huolestuttaa meitä ja miten. Lisäksi lähellä ei ole kakkua, joten mikään ei häiritse meitä analysoimasta kysymystä: "Jälkiruoka - mikä se on?". Katsotaanpa sanakirjaa, sillä ei ole mitään syytä olla luottamatta siihen. Hän toteaa, että vastaus kysymykseen on: "Aterian lopussa tarjottava hedelmä tai makea ruokalaji on kolmas."
On syytä sanoa, että jälkiruoka ei aina ole läsnä venäläisten päivittäisessä ruokavaliossa, mutta jos jonkinlainen loma järjestetään (syntymäpäivä tai uusivuosi), sitten et tietenkään tule toimeen ilman makeisia.
Ja kyllä, alkuperästä on sanottava. Sana tuli meille ranskasta 1700-luvun lopulla. Molieren kielellä se muodostuu desservirin määritelmästä, eli "tyhjentää pöytä". Kuten näette, ranskassa ja venäjässä merkitykset ovat samat: tämä on ruokalaji, joka tarjoillaan illallisen lopussa, ennen kuin se poistetaan pöydästä.
Synonyymit
Koska jälkiruoka on yksiselitteinen sana, sillä on vähän korvaavia sanoja. Mutta meidän on silti julkistettava ne. Joten lista on:
- herkku;
- makea;
- kolmas (ruokalaji);
- hedelmät.
Jos lukijalla ei ole ongelmia synonyymien kanssa, mutta hän on huolissaan sanan "jälkiruoka" leksikaalisesta merkityksestä, älkää olko päänsä kipeänä tästä: hän voi turvallisesti käyttää yllä annettua määritelmää. Ja vaikka selittävä sanakirja ei anna meille sanan kuvaannollisia merkityksiä, ne ovat kielessä.
Tallenna jälkiruokailmaisua varten
Kulinaarinen teema on juurtunut syvälle kieleen, ja se ei elä vain keittiön tilassa, vaan kokit eivät käytä sen elementtejä. Esimerkiksi sanoma kerrotaan, ja puhuja puhuu pitkään ja ikävästi keksintönsä teoreettisista perusteista. Takarivit tietysti jo nukkuvat, ja eturivit tuskin pitävät kiinni, ja sitten henkilö sanoo: "Ja mielenkiintoisimman jätin jälkiruoaksi: laitteeni ansiosta ihmiset voivat lentää itsenäisesti lyhyillä. etäisyydet esimerkiksi kaupungin sisällä." Se on helppo kuvitellatapahtui salille, vai mitä?
Tällaisia esimerkkejä on runsaasti. Käytämme tätä lausetta emmekä edes huomaa sen kulinaarista alkuperää. Esimerkiksi melkein mikä tahansa fiktiokirja on kirjoitettu siten, että lopussa on huipentuma ja samalla lukijalle katarsis. Pikemminkin näin tapahtuu vain, jos työ todella onnistui, eikä sen päättyminen tuottanut pettymystä. Jotta voit kirjoittaa laajan romaanin ja johdattaa lukijan taitavasti katarsiin ja sitä seuraavaan tempaukseen, tarvitset kirjoittajan suuren taidon. Mutta tämä on ymmärrettävää. Tärkeintä on, että King tai Dostojevski paljasta tarinan juonittelun vasta aivan lopussa. Yllättäen harvat muistavat, että venäläinen klassikko kirjoitti enimmäkseen dekkareita. Siksi hyvän kirjan ja herkullisen illallisen reseptit ovat samat: tärkein kannattaa jättää myöhemmäksi.
Jälkiruokaa odotellessa virikkeenä kehityksenä
En haluaisi päästää lukijaa menemään puhumatta hänelle yhdestä psykologisesta tempusta. Elämämme koostuu "ensimmäisistä kursseista", "sekunneista" ja "kolmasista": on työtä, velvollisuuksia, harrastuksia ja ulostulo - tämä on jälkiruoka. Joskus ihmisen on vaikea tehdä mitä hänen pitäisi. Jotkut joutuvat pakottamaan itsensä, ja siitä kärsivät sekä yritys että henkilö. Mutta ulospääsy on olemassa: sinun on otettava käyttöön palkinto- tai "token"-järjestelmä. Tässä yhteydessä viimeinen sana tarkoittaa jotain, mitä henkilö haluaa. Ja taitavasti vuorottelemalla tylsiä töitä ja harrastuksia pääset ennennäkemättömiin korkeuksiin. Tämä ei toimi vain pienten ja suurten ihmisten kanssa, vaan sitä sovelletaan myös tietoisesti tai tiedostamatta.
Havainnollistetaan järjestelmää tietyllä esimerkillä. Opiskelija ei halua tehdä läksyjä, vaikkapa matematiikkaa. Mutta vanhemmat uhkaamisen, huutamisen, työntämisen sijaan sanovat:”No, älä tee sitä, vaan myös Narnian kronikat, eli kunnes luet sen. Ja jos teet läksyjäsi, et voi vain lukea, vaan myös pelata videopelejä.”
Tämä ei tietenkään lisää rakkautta matematiikkaan, mutta lapsi ainakin valmistautuu tunnille. Kuten näette, menetelmä on hyvin vanha, mutta nykyään se kokee renessanssin. "Token" on makea. Rinnakkais ehdottaa itseään, eikä se ole väärin, vaan täysin totta.
Keskustelimme sanan "jälkiruoka" merkityksestä selittävässä sanakirjassa, tarkastelimme synonyymejä ja annoimme esimerkkejä - tehtävämme on suoritettu, ja lukija rikastuu tänään yhdellä sanalla.
