Happamat ominaisuudet ovat selkeimpiä tietyssä ympäristössä. Niitä on useita. On välttämätöntä pystyä määrittämään alkoholien ja muiden yhdisteiden happamat ominaisuudet, ei vain paljastamaan vastaavan väliaineen pitoisuus niissä. Se on tärkeää myös tutkittavan aineen tunnistamisen kann alta.
Happoominaisuuksille on tehty monia testejä. Kaikkein alkeellisin - upotus indikaattoriaineeseen - lakmuspaperi, joka reagoi vetypitoisuuteen muuttuen vaaleanpunaiseksi tai punaiseksi. Lisäksi kylläisempi väri osoittaa vahvempaa happoa. Ja päinvastoin.
Happamat ominaisuudet lisääntyvät negatiivisten ionien ja siten atomin säteiden kasvaessa. Tämä mahdollistaa vetyhiukkasten helpomman irtoamisen. Tämä laatu on ominaista vahvoille hapoille.
Siellä on tyypillisimpiä happamia ominaisuuksia. Näitä ovat:
- dissosiaatio (vetykationin eliminointi);
- hajoaminen (happooksidin ja veden muodostuminen lämpötilan ja hapen vaikutuksesta);
- vuorovaikutus hydroksidien kanssa (jonka seurauksena muodostuu vettä ja suolaa);
- vuorovaikutus oksidien kanssa (seurauksena myösmuodostuu suolaa ja vettä);
- vuorovaikutus aktiivisuussarjassa vetyä edeltävien metallien kanssa (muodostuu suolaa ja vettä, joskus kaasun kehittyessä);
- vuorovaikutus suolojen kanssa (vain jos happo on vahvempi kuin suolan muodostava happo).
Kemistien on usein tehtävä itse hapot. On kaksi tapaa saada ne pois. Yksi niistä on happaman oksidin sekoittaminen veteen. Tätä menetelmää käytetään useimmiten. Ja toinen on vahvan hapon vuorovaikutus heikomman suolan kanssa. Sitä käytetään hieman harvemmin.
On tunnettua, että monilla orgaanisilla aineilla on myös happamia ominaisuuksia. Ne voivat ilmetä vahvempana tai heikommin riippuen atomiytimien rakenteesta. Esimerkiksi alkoholien happamat ominaisuudet ilmenevät kyvyssä hajottaa vetykationi vuorovaikutuksessa alkalien ja metallien kanssa.
Alkoholaatit - alkoholien suolat - pystyvät hydrolysoitumaan veden vaikutuksesta ja vapauttamaan alkoholia metallihydroksidin kanssa. Tämä osoittaa, että näiden aineiden happamat ominaisuudet ovat heikommat kuin veden. Näin ollen ympäristö ilmaistaan niissä voimakkaammin.
Fenolin happamat ominaisuudet ovat paljon vahvempia johtuen OH-yhdisteen lisääntyneestä polaarisuudesta. Siksi tämä aine voi reagoida myös maa-alkali- ja alkalimetallihydroksidien kanssa. Tämän seurauksena muodostuu suoloja - fenolaatteja. Fenolin tunnistamiseksi on tehokkainta käyttää kvalitatiivista reaktiota rauta(III)kloridin kanssa, jolloin aine saa sinivioletin värin.
Joten, happamat ominaisuudet eri yhdisteissä ilmenevät samalla tavalla, mutta eri intensiteetillä, mikä riippuu ytimien rakenteesta ja vetysidosten polariteetista. Ne auttavat määrittämään aineen ympäristön ja sen koostumuksen. Näiden ominaisuuksien ohella on myös perusominaisuuksia, jotka lisääntyvät ensimmäisen heikkeneessä.
Kaikki nämä ominaisuudet esiintyvät monimutkaisimmissa aineissa ja muodostavat tärkeän osan ympäröivää maailmaa. Loppujen lopuksi heidän kustannuksellaan monet prosessit tapahtuvat paitsi luonnossa myös elävissä organismeissa. Siksi happamat ominaisuudet ovat erittäin tärkeitä, ilman niitä elämä maan päällä olisi mahdotonta.
