Kuten kuuluisa sanonta kuuluu - puuroa ei voi pilata voilla. Selvitetään mitä hyvää voipuurossa on, selvitetään kaikki sen salaisuudet.
Mitä ovat puurot
Arvokkaita jyviä ja palkokasveja, joista voidaan valmistaa herkullisia viljoja, ovat seuraavat: riisi, tattari, kaura, ohra, mannasuurimot, herneet, vehnä, leseet, hirssi, ohra ja ruishiutaleet, hirssi, maissi, pavut, pavut.
Vastaan vastaavista viljoista voidaan valmistaa seuraavanlaisia puuroja:
- vehnä;
- hirssi;
- maissi;
- ohra;
- kaurapuuro;
- riisi;
- tattari;
- mannasuurimot.
Rantaisiin aterioihin on monia vaihtoehtoja!
Puron edut
Erilaiset voipuurot sulavat elimistössä pitkään. Tässä suhteessa keho ei tunne nälkää pidempään eikä jäädy kylmänä vuodenaikana. Arvokasta ateriaa pidetään välttämättömänä runsaalla aamiaisella, myös puuroa kannattaa syödä lounaalla ja illallisella.
Yllä mainituista viljapuuroista valmistettu voipuuro on erinomainen antioksidantti. Runsas ruokalaji pystyy säätelemäänaineenvaihduntaprosessit kehossa, parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, alentaa kolesterolitasoja.
Esimerkiksi syömällä säännöllisesti vehnäpuuroa voit poistaa kehosta raskasmetallien suoloja, myrkkyjä, kuonaa, myrkkyjä, poistaa ylimääräistä kehon rasvaa. Viljojen syömisestä ei ole haittaa. Vaikka kaikessa sinun on noudatettava suhteellisuudentajua.
Lisäksi vehnävoipuuroa suositellaan tärkeäksi osaksi sydän- ja verisuonitauteja sairastavien ihmisten ruokavaliota. Hirssi- ja tattaripuurolla on positiivinen vaikutus hematopoieettisen järjestelmän työhön ja maksan toimintaan. Jos haluat parantaa kynsien ja hiusten kuntoa, on ohra- ja riisipuuron käyttö välttämätöntä. Tämäntyyppiset viljat sisältävät myös runsaasti B-vitamiineja ja siksi niillä on myönteinen vaikutus vastustuskykyyn ja näkökykyyn.
Kaurapuuro sopii erinomaisesti aamiaiseksi. Se on nautittava niiden, jotka haluavat olla terveitä. Suuri määrä hiilihydraatteja kyllästää kehon nopeasti, ja korvaamaton kaurapuuro, biotiini taistelee uneliaisuutta ja väsymystä vastaan, vähentää mahahaavojen riskiä.
Kuinka keittää puuroa?
Puon keittämiseen voi olla useita vaihtoehtoja. Ensinnäkin voit keittää sen vedellä tai maidolla - tämä on jokaisen makuasia. Toiseksi mureat kaurahiutaleet, ohra- tai maissihiutaleet kaadetaan yksinkertaisesti kiehuvalla vedellä ja peitetään kannella, höyrytetään astiaa kypsiksi (noin 10 minuuttia). On tapana lisätä pestyt viljat kiehuvaan suolaveteen ja keittää miedolla lämmöllä sekoittaen puuroa säännöllisesti lusikalla. Vesi kattilassatulee olla 2-3 cm suurempi kuin vilja. Jos nestettä on enemmän, se on valutettava kypsennyksen lopussa. Kypsennyksen lopussa puuro maustetaan voilla tai kasviöljyllä.
Muuta tietoa viljasta
Vilojen hyödyt on todistettu useammin kuin kerran. Lapsuudesta lähtien äidit inspiroivat lapsiaan siihen, että puuron syöjät kasvavat nopeammin, vahvistuvat ja pysyvät terveinä. Koululaiset työtunteilla opiskelevat voipuuron valmistusta, kirjoitusta - kirjoittamisen ja kirjallisuuden aiheista. Mediasta terveellisen ravitsemuksen ohjelmissa kuulemme toistuvasti saman asian, että ei ole olemassa hyödyllisempää tuotetta, joka voisi kyllästää kehon arvokkailla hivenaineilla kuin tämä. Voipuuro tai voipuuro - sillä ei ole väliä, tärkeintä ei ole unohtaa täyttää sitä öljyllä suuremman hyödyn saamiseksi. Ja mitä enemmän, sitä parempi - kuten kuuluisa sanonta kuuluu.
Puuroa lomalle
Joka vuosi talvikaudella, tai pikemminkin helmikuun lopussa, juhlimme Maslenitsaa. Viikkoa ennen paastoa kristityt ovat juhlineet talven loppua ikimuistoisista ajoista lähtien. Ihmiset pitävät hauskaa ja hemmottelevat itseään herkullisilla ruoilla, joiden joukossa täytyy olla pannukakkuja ja voipuuroa.
Armeijan juhlapyhinä on tapana hemmotella itseäsi peltopuurolla, joka on miellyttävin ruokalaji edessä. Esimerkiksi kun sotilas-urheilupelit “Zarnitsa” pidetään koululaisten keskuudessa metsäalueella tai harjoituskentällä, siellä on myös tapana kunnioittaa pelaajia päivällisellä kuumalla voipuurolla - aitoa sankareiden ruokaa.