Myllykivi on yksi ihmiskunnan vanhimmista keksinnöistä. On mahdollista, että se ilmestyi jopa aikaisemmin kuin pyörä. Miltä myllynkivet näyttävät? Mitä toimintoja ne suorittavat? Ja mikä on tämän muinaisen mekanismin toimintaperiaate? Selvitetään se!
Myllykivi - mikä se on?
Tutkijoiden mukaan esi-isämme alkoivat käyttää tätä yksinkertaista laitetta kivikaudella (10-3 vuosituhatta eKr.). Mitä ovat myllynkivet? Tämä on primitiivinen mekaaninen laite, joka koostuu kahdesta pyöristetystä lohkosta. Sen päätehtävä on jyvien ja muiden kasvituotteiden jauhaminen.
Sana tulee vanhasta slaavilaisesta "zhurnve". Se voidaan kääntää "raskas". Yksiköllä voisi todella olla melko vankka paino. Myllynkivet mainitaan Tarinassa menneistä vuosista. Erityisesti kronikoista löydät seuraavan lauseen:
"Krupiasche zhito ja izml omin käsin."
Sanaa käytetään usein kuvaannollisessa merkityksessä. Riittää, kun muistaa sellaiset lauseet kuin "sodan myllynkivet" tai "historian myllynkivet". Tässä yhteydessä nämä ovat julmia ja kohtalokkaita tapahtumia, joissahenkilö tai koko kansa.
Myllykivikuva löytyy heraldiikasta. Esimerkiksi Etelä-Ruotsissa sijaitsevan Höörin pikkukaupungin vaakunassa.
Hieman historiaa
Muinaisina aikoina ihmiset jauhettiin myllykivissä jyviä, pähkinöitä, versoja, juurakoita sekä jauhettiin rautaa ja väriaineita. Kerran niitä voitiin nähdä melkein jokaisessa maalaistalossa. Ajan myötä jauhojen jauhatusteknologiat paranivat, ilmestyi vesimyllyt ja vielä myöhemmin - tuulimyllyt. Vaikea ja uuvuttava työ siirtyi luonnonvoimien - tuulen ja veden - harteille. Vaikka minkä tahansa tehtaan työ perustui samaan myllynkiviperiaatteeseen.
Aiemmin kylissä oli erityinen käsityöläisten kasti, joka harjoitti myllynkivien valmistusta sekä yksittäisten osien korjausta. Jatkuvan työn aikana myllynkivet kuluivat pois, niiden pinnat muuttuivat sileiksi ja tehottomia. Siksi niitä oli teroitettava säännöllisesti.
Tänään myllynkivet ovat historiaa. Tietenkin harvat ihmiset käyttävät nykyään näitä isoja yksiköitä jokapäiväisessä elämässä. Siksi ne keräävät pölyä museoissa ja erilaisissa näyttelyissä, joissa uteliaat turistit ja antiikin ystävät voivat tuijottaa niitä.
Myllykivien suunnittelu ja toimintaperiaate
Tämän mekanismin rakenne on erittäin yksinkertainen. Se koostuu kahdesta samankokoisesta pyöreästä lohkosta, jotka on asetettu päällekkäin. Tässä tapauksessa alempi ympyrä on liikkumaton ja ylempi ympyrä pyörii. Molempien lohkojen pinnat on peitetty kohokuviolla, minkä vuoksiviljan jauhatusprosessi.
Kivimyllykiviä pyöritetään erityisellä ristinmuotoisella tapilla, joka on asennettu pystysuoraan puutankoon. On erittäin tärkeää, että molemmat yksiköt on kohdistettu ja säädetty oikein. Huonosti tasapainotetut purseet tuottavat huonolaatuista jauhatusta.
Myllykivet tehtiin useimmiten kalkkikivestä tai hienorakeisesta hiekkakivestä (tai siitä, mikä oli "käsillä"). Pääasia, että materiaali on riittävän kovaa ja kestävää.
